Шоколадова торта с череши

Шоколадова торта - е порест като мека гъба, бисквита, покрити с крем въздух, какао на прах и череша. Пандишпан с череша - превъзходен сладък десерт, с едно незабравимо преживяване и деликатен аромат, който ще украсят празничната трапеза.

Рецептата дори да използвате замразени плодове, тази торта не престава да бъде вкусно. Не пропускайте да опитате този прекрасен десерт, че си заслужава!

Време за приготвяне: 2 часа.

гъба торта с черешов крем и въздух

печене бисквити

Загрейте фурната до 180 градуса. Разбърква сухи съставки за бисквити: брашно, какао, содата и бакпулвер. Да се отмени.

Beat яйца и захар при висока скорост в продължение на 10 минути. Докато яйца са бита, смазване на форми за печене на масло.

пресее в купа с разбитите яйца половината суха смес. Внимателно разбъркайте. След това добавете другата половина от сухите съставки. Отново, всички внимателно се разбърква, за да избегнете образуването на бучки формира.

Разделете тестото равномерно върху кутии за печене. Бисквити Пече се в продължение на 25 минути, проверка на готовността на клечка за зъби. Бисквити готова, извадете от фурната и ги оставете да се охлади за няколко минути.

Бисквитите трябва да бъдат напълно се охлади, преди да се намали и украса им крем.

Получаване на сироп

Почистете черешите от клоните и премахване на семена. Трансфер черешите в малка саксия. Добавете захарта. Намачкайте черешите със захарта с помощта tolkushkoy картоф.

Сложете тиган с черешка на топлината и я оставете да заври. Намалете огъня и оставете да къкри, нека плодовете за около 15 минути, свалете от огъня и оставете настрана да изстине. След това напрежение смес през сито за отделяне на парчета от череша сироп. Този сироп може да се приготви предварително, така че той става наистина силен и след това може да се използва по време на подготовката на тортата.

Междувременно се приготвя крем. За да направите това, изсипва се в купа за смесване на крем. Смесете ги с висока скорост в продължение на 1 минута, докато те zagusteyut. Добавете пудра захар и победи още една минута. Добавете сметаната и разбийте отново за една минута. Поставете крема в хладилника да се охлади добре и може да работи.

Образуването на торта

Отрежете около една четвърт от горната част на всяка бисквита.

Потапя двете половини на върховете на бисквити в черешов сироп. Една от частите не е импрегнирана със сироп бисквити, място на чиния за сервиране. Изсипете го сироп от череши и щедро я прилагат сметана

смачка нарязани на парчета върховете на бисквити и се поставят на върха на крема. След разпространението на върха на останалите части на сироп от череши.

Покриват срезовете разпределени повече череши 2 чаши сметана. Покрийте с по-дебел слой на бисквита. Изсипете останалата му сироп от череши и сложи отгоре или отстрани на торта сметана. Поставете останалата торта и сметана в хладилника за около 1 час.

Отмяна торта от хладилника и крема. Разбийте сметаната в продължение на 30 секунди, така че те да станат меки и ефирни. Декорирайте торта крем: може да се приложи, за да ги прилага произволно. Поръсва с какао на прах и поставете пресни череши. Хладилника утайката за поне 4 часа (по-добре да го постави в затворен контейнер в хладилник за една нощ).