Ginger рецепта за торта

За импрегниране на класическата рецепта за тази торта се използва деликатен заквасена сметана.

1. торта Рецепта "джинджифил" с сметана

Shutterstock

Съставки:

,

• 2 стъкло фин захар
• член 3-4. мед
• 2 яйца
• 4 чаши брашно
• 600 гр на мастни сметана
• 1 ч. Лъжица масло
• 1 час. Чаена лъжичка сода каустик (без отгоре)

Метод за получаване:

1. Уиск миксер крема със захар или на прах в гъст гъста пяна и пуснати в продължение на 30-60 минути в хладилник.

2. Докато заквасена сметана се охлади, се подготвят тортите. За да направите това, разтривайте яйцата с чаша захар, масло, мед и сода за хляб.

3. Разбъркайте добре всички съставки във водна баня и къкри, като периодично се разбърква, в продължение на 15-20 минути. След това извадете тегло от котлона и се охлади леко.

Яйчен крем торта "Наполеон": съставки, рецепта, нюанси

Торта "Наполеон" се появи толкова отдавна, че

и никой няма да предприеме, за да се намери дата, когато са намерени хора за това.

прочети повече

4. Малки порции Разбърква се в брашно и се месят тестото. Разделя се на 10 части, всяка форма на питката и се търкаля в брашно. 5. След това се търкаля 10 от тънки торти и ги пекат в предварително загрята на 200 ° С в пещ. Завършени торти отрежете тапицерия ножа и заделят за украса на тортата.

6. Promazhte торти охладени заквасена сметана и подреждането им в началото на всяка друга. Поръсете повърхността на тортата пребит в късчета хляб.

7. Преди сервиране държат готовата торта няколко часа при стайна температура и след това се поставят в продължение на 10-12 часа на хладно място.

2. торта Рецепта "джинджифил" с крем

Shutterstock

Съставки:

• 200 г крем
• 250 г масло, маргарин
• 3 чл. мед
• 1 яйце
• 1 ч. Лъжица сода
• оцет
• четиристотингр брашно

Начин на приготвяне:

1. На първо място, за да омекотена маргарин, я извадете от хладилника предварително. След това внимателно я смесете с брашното.

2. След това добавете мед, яйца, сметана и оцет с падеж през сода за хляб. Замесете тесто. Тя не трябва да се придържаме към ръцете.

3. Разточете тестото топки 13 и ги поставете върху половин час в хладилник. След този период, топки търкалят върху набрашнена работна повърхност на тънки слоеве и се пече хляб в предварително загрята фурна. Трябва да получите 12 обикновени торти и един малък за поръсване. 4. След това се подготвят крем 400 мл мляко, 2 яйца, 2 супени лъжици брашно, 100 г масло, 300 г захар и ванилия саше. За да направите това, изсипете млякото в тенджерата емайл и го постави на тих огън. Отделно смесете захарта, брашното и яйцата. Когато млякото се превръща в гореща, но не вряща, внимателно изсипете получената смес в нея. Намаляване на топлинна енергия за ниско и при непрекъснато разбъркване, готвя, без да дава тегло да заври.

5. Когато кремът е удебелена, добавете омекотена масло и ванилия захар. Всички разбъркайте добре и се охлажда. Тогава promazhte варени крем изпечен хляб и да им даде 2 часа, за да се потопят.