Как да се готви тестото за пай от сирене

Тестото за торти

Съставки:

300 грама извара

2, 5, чл. брашно

4 супени лъжици. сметана (10%)

1 яйце

сол

2 супени лъжици. супени лъжици растително масло

1 ч. Лъжица сода

Как да изберем сиренето в магазина. Гледайте видео!

Как да се подготвите извара тесто за торти:

  1. Сложете сиренето в купа, добавете сода за хляб, заквасена сметана, сол и разбъркайте добре. След това изсипете олиото, яйце, чаша брашно и разбъркайте отново.
  2. останалите брашно добавят постепенно vymeshivaya тегло ръце. Полученото тесто трябва да е мека и леко се придържаме към ръцете.
  3. Покрийте с кърпа и се оставя за 30 минути.

еклери извара

Съставки:

300 грама брашно

300 грама извара

200гр маргарин

сол

Начин на приготвяне извара еклери:

  1. Rub извара до хомогенност, трошене нож маргарин, разбърква брашно, сол и месят тестото.
  2. Оформете топка, поставете в купа и ги поставете в хладилника за една нощ. Преди печене, поименно тестото в резервоара, включете го няколко пъти и ставам отново.
  3. се повтаря 3-4 пъти. Тогава е възможно да се образува банички.

Тестото на сирене пържени пайове

Съставки:

500 грама извара

40грам захар

4 яйца

500 грама брашно

сол

0, 5 часа. Печене сода, гасена оцет

Как да се подготвите извара тесто за пържени пайове:

  1. Beat яйцата заедно със захарта, добавете сол и се разбърква. Смелете през извара или да го привличам с блендер и се свържете с яйца.
  2. Добавяне на оцет гаси сода, добавете брашно и месят тестото. Оставете го в продължение на 40 минути, покрити с кърпа.

Извара тесто кефир

Съставките са:

200 грама извара

2 яйца

500 грама брашно

1 супена лъжица. захар лъжица

200 мл кисело мляко

сол

2 супени лъжици. супени лъжици слънчогледово олио

1 ч. Лъжица сода

​​Начин на приготвяне извара тесто за кисело мляко:

Свържете извара с яйца, изсипете кисело мляко, маслото, добавете захар, сол. Разбийте, докато гладка. Брашното се пресява в купа, добавете сода за хляб, го комбинирате с извара и кисело мляко тегло, заменяйки тестото. Покрийте го и го оставете да седне в продължение на 15 минути.

Пълнежът за пайове от яйца и лук

Съставки: 5 яйца, копър, лук, подправки, сол.

Сварете твърдо сварени яйца, хладно, кора и фино котлет. Добавете нарязания на ситно копър и лук, сол, черен пипер и разбъркайте добре. на сладък пълнеж

Съставки: 2 супени лъжици. лъжици захар, 30 г стафиди, 2 ябълки, растително масло.

Измийте ябълките, кори и семена, нарязани на малки парченца. Стафидите изплакнете, изпълват с вряща вода и се оставя да престои 10 минути.

Канализация, добавете захарта и ябълки и се разбърква.

Как да се готви пити от извара тесто:

  1. Форма банички. Разделете тестото на малки парченца. Замесете частите в една малка кръгла торта, лежеше в средата на плънката.
  2. Възможно е да се търкаля тестото "наденица" и нарязани на парчета с дължина. Закрепете краищата на тестото. Сложете банички за печене лист, намазана.
  3. топ грес жълтък банички на. Загрейте фурната до 180 ° С и печене на сладкиши поставят за 20-25 минути.
  4. пържени банички приготвят в коритото, отопляеми с масло. Легни им шев, да готвя и от двете страни до златисто кафяво.
Нови статии