Рецепта Торта "Мравуняк" - видео рецепти у дома

"Павлова" - Snow Cake за Нова година

Нискокалорични торта е идеален за Нова година

десерт.

Полин Borodina

прочети повече

Торта могат да бъдат получени без готвене, смесване на съставки за кремове и обикновени бисквити.

Но много по-интересен вкус превръща десерт, който е направен по всички правила.

рецепта за торта класически "мравуняк"

Какво ви трябва:

3, 5, чл. брашно

0, 5, чл. захар

1 супена лъжица. сметана

400 г масло при стайна температура

1 кутия кондензирано мляко

0, 5 часа. Сода лъжици

1 щипка сол

мак - за декорация

Как да си направим торта класически "Anthill":

1. Пресейте брашното, добавете сол, сода и захар. Въведете заквасена сметана и половината от маслото. Тестото се меси с ръце, а след това премина през месомелачка.
2. Получените колбаси място върху хартия за печене, изпечен в пещ при 180 ° С до готовност.
3. За получаване на оставащото масло (предварително разтопено) и кондензирано мляко крем смес. Разбийте с миксер, докато гладка.
4. изпечен наденица тестото да се разделят на малки парченца, внимателно и внимателно се смесва с крема.
5. В голяма торта служи ястие определят слайд като гнездо. Торта поръсена мак прибира в хладилника в продължение на 7 часа. "Anthill" се получава с различни пълнители. Например, с ягоди и шоколад.

рецепта за торта "мравуняк" С ягоди и шоколад

, което е необходимо:

тесто:

2 яйца

1 кутия кондензирано мляко

1 супена лъжица. брашно

0, 5 часа. Сода лъжици

6 супени лъжици. супени лъжици какао

Крем:

0, 5 литра сметана

150 г захар

500 грама маскарпоне сирене

16-18 г желатин

400 г консервирани ягоди

шоколад - за украса

Как да се готви на тортата "Anthill" с ягоди и шоколад:

1. sgushchenki Камшик яйца, брашно и сода за хляб. Постепенно въвеждане на какао, все още месене.
2. Пече тестото в кръгла форма в продължение на 20 минути при 180 ° С Печена торта рязане на краищата, не изхвърляйте остатъците!
3. За получаване на крема за камшик крема със захарта до гладко тесто, след това се добавя на сиренето и настъргани шоколад. Всичко се омесва, докато без бучки. Разтворете желатина в съответствие с инструкциите, написани върху опаковката, залейте с ягоди. Зърната са въведени в сметаната, разбъркайте с лъжица, за да не се наруши целостта им.
4. На плоската плоча се поставя кръг торта. Тя се плъзга, образувайки импровизиран мравуняк сметана.
5. Trim торта смила до торта трохи поръсва и след това се отстранява "Ant" в хладилник в продължение на 3-4 часа.

Няма време да се забъркваш с "мравуняк"? След това се пече домашна торта супер-бърз рецепта професионален сладкар, Олег Илин!