Изпечете бадемите в дома си - видео рецепти у дома
- Главна
- храните
- Fry бадеми у дома
Бадемите отдавна са нарича "кралско гайка", тъй като за първи път е започнал да използва представители на благородна кръв, винаги се счита за истински ценители. Вкусът на тази гайка се разкрива най-пълно печено.
Almond е на няколко вида. Разграничаване горчив (използван единствено за технически цели) и сладък орех. се използва Вторият тип готви цял свят: тя се добавя към салати, зеленчукови ястия, супи, сосове и сладкиши. Бира любителите няма да се откажат pohrustet вкусни ядки с добавка на сол, която ще бъде много лека закуска за алкохолни напитки.
Velyute домат с карамелизирани бадеми
Изискан италиански предястие, че
подходяща за всеки меню.
Джулия Nekorkin
прочети повече
Ако се пържи на ядки, тя придобива особен вкус. Можете да го направите сами и в домашни условия. Бадемите пържени в тиган във фурната и микровълнова фурна. Естеството на гайката е покрита с твърд филм на кафяв цвят, който преди готвене да се отстрани. С тази добра дръжка гореща вода: трябва да излее ядки с вряща вода и се оставя да престои за да се охлади леко, след което се изсипва студена вода и се изсипва вряща вода отново, ако е необходимо. След това кората се откачи доста лесно с ядки. Сушени белени бадеми, а след това да се пристъпи към готвенето. При печене бадеми върху плоча поръсени с тънък слой в сух тиган и при непрекъснато разбъркване, докато се нагрява на гайката ще промени цвета (от злато до бежово). Трябва да се помни, че след като свалите от огъня ядки ще продължи да бъде и да стане по-тъмен.
При изготвянето на ядки пещ при 250 ° С в продължение на около 15 минути е необходимо да се излее им сух печене в един слой и по време на пържене няколко пъти, за да се смесват добре.
Печете в микровълнова фурна ще бъде достатъчно за 4-5 минути и гайките трябва да бъдат периодично се разбърква, така че те изпържи равномерно.
Не е необходимо да се изпържи твърде много ядки веднъж го направите в рамките на няколко подхода. Ядки трябва да разпределя тънък слой върху тиган или печене лист. Само тогава можете да получите напълно пържен продукт.
Almond и овесени бисквитки рецепта за Александър Seleznev. Вижте видеото! ..
Бадемите се използват както в солените и сладки във формата.
За осолени ядки, които са напълно подходящ за бира, от които се нуждаете:
- 300 г сурови бадеми,
- 2 часа. L. сол,
- 100 грама на зехтин.
Начин на приготвяне:
- гайка излива в дълбока чиния и запълни изцяло с вряща вода за 3-5 минути.
- Когато изтичането на времето и почистват без кожа бадеми. Той трябва да бъде добре суха.
- тигана изсипва зехтин, добавете ядки и ги пържат, като се разбърква непрекъснато, около 4 минути (до златисто кафяво).
- Когато бадеми готова, я обърнете към гевгир да се отървете от излишните мазнини. Със същата цел, можете да сложите похапване на хартиена салфетка.
- Докато горещите ядки, поръсва ги със сол и се разбърква.
- За да консумират ядки трябва да бъдат охладени.
За да се подготви сладки бадеми, ще ви трябва:
- 300 г ядки,
- 100 г захар,
- 1 час. L. канела,
- 2 супени лъжици. л. вода,
- 0 5 часа. L. сол.
Начин на приготвяне:
- В тиган, комбинирайте всички съставки с изключение на бадеми и ги загрява над средните топлина, докато захарта се разтвори напълно.
- След това, в сладък сироп, добавете ядки.
- На редовно разбъркване Скара сладък ястие приблизително 5 минути.
- Готов бадеми в карамел проведе на хартия за печене и оставете ядки се охлажда.