Рецепти оригинален сладко от орехи

Локум с ядки

Този прочут ориенталски сладкиши често

наречено локум, което се превежда като "локум". С това е невъзможно да не се съглася! Повечето го третират като майката на султан Сюлейман - Уалид. Опитайте локум, наистина, това е истинска наслада и възхищение.

Рецепти оригинален сладко от орехи

Caterina Kapustina

прочети повече

За получаването на конфитюри трябва да бъде избран само големи зелени плодове без външни дефекти, с мек млечен восък обвивка. За проверка на качеството, се пробива черупката с клечка за зъби. Ако беше свободен, гайка може да се използва за направата на конфитюри.

класически конфитюр орехи В

Съставки:

100 ядки в стъпки мляко етап

2, 25 кг захар

500 г вар (гасена)

1 супена лъжица. л. стипца

Начин на приготвяне конфитюр класически орех:

  1. Чисти ядки от мека обвивка. Намокрете ги в продължение на 2 дни в студена вода. Промяна на водата три пъти на ден. След това се изсушава и се направят ядки продупчва на няколко места с вилица.
  2. Излива гасена вар 5 литра до пет и се оставя за 4 часа. Защитата на водата, щам през тензух, за да се сгъне в няколко слоя.
  3. Излива ядки вар вода, оставя се в продължение на 12 часа. След това излейте разтвора и ядки се накисва в студена вода в продължение на 2 дни. През това време, трябва да промените във водата няколко пъти.
  4. Разтваря стипца в гореща вода, получената течност запълни ядки за половин час. Тигелът се разтвора и се накисва гайките във вряща вода за още половин час.
  5. Приготвя сироп, захар стъкло като на 2 литра вода. Сипете горещите ядки сироп подготвен и се оставя да кисне в продължение на половин час.
  6. Направи основния сироп, като 2 кг захар и 0, 5 литра вода. Намалете го ядки и се вари в продължение на 15 минути. Изключете котлона и оставете да престои 12 часа.
  7. Тази процедура се повтаря три пъти. Промива се и се стерилизира буркани, да готови да конфитюр, и затваряне на капака.

сок от лимон орехи с

Съставки:

1, 2 кг захар

1 кг ядки

1 лимон

10 бр. карамфили

Как да се готви засядането орехи с лимон:

  1. Приготвя ядки. Сварете сироп от вода и захар, добавете скилидките, лимоновия сок. Изсипете ядки, да ги вари в продължение на 5 минути и оставете за един час, след което оставете да заври и оставете да къкри за 5 минути.
  2. Повтаряйки процедурата три пъти. На четвъртия път засядането се готви, докато омекне.

конфитюр орехи в арменски

Съставки:

400 мл вода

100 бр. зелени орехи

1 кг захар

10 грама канела

10 бр. карамфили

2 лимона

Как да си направим арменските Варен гайки

  1. Направете сироп да изстине. Сложете подготвени ядки, добавете лимоновия сок. Сварете и се оставя за един ден. Повторете процедурата три пъти, а след това се готви, докато сладко, докато гайките са меки.
  2. Подреждане засядането в стерилизирани буркани и се излива останалата сироп, затваряне на клепачите.

конфитюр орехи в български

Съставки:

1 кг ядки

10 грама лимонена киселина

1 кг захар

1 чаша вода

Начин на приготвяне населени конфитюр ядки

  1. Приготвя ядки, да ги натопи в 0, 5% разтвор на лимонена киселина за един час. След това ги потопете във вряща вода за 4 мин., А след това в студена вода за 10 минути.
  2. Повторете това 7 пъти. Сварете захарен сироп и вода, поставете гайките и варете, докато направи. За 10 минути. преди края на готвенето vsypte лимонена киселина.
  3. packagi задръстване на банки и се разточва.
Нови статии