Запържете зеле с домати - сочни и вкусни - как да се готви задушено зеле - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Полезно и вкусно зеле допълни всяко хранене вашия сочни растителни вкус. Тази проста рецепта е полезно и когато е готов да се готви торти, кнедли и торта. С една дума, зелето - достоен допълнение към плънката и повечето ястия. Съпътстващи стъпка рецепта по стъпка да се направи снимка, ще помогне на тези, които предпочитат да се образува една дума.

Съставки:

1 зеле;

1 лук;

1 супена лъжица. Лъжица доматено пюре;

. Лъжица сол 1 г;

растително масло;

черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне вкусно задушено зеле

Първото нещо, което да направите, е кора и фино котлет лука.

След shinkuem зеле. Груби вени по-добре накланяне на една страна.

Напълнете масления картер (около см височина). Лукът трябва да се удавят в него. Леко се запържва. И веднага, без да се чака златистият цвят на върха на лук осеяно зелето.

Simmer, като се разбърква периодично. Не забравяйте да се покрива с капак.

Това отнема 15-20 минути. Зелето е станал сравнително мека и няма да е свеж. Време е да се леко сол / пипер.

Добавяне на доматено пюре.

Пастата може да бъде заменен от плодове напитка, сос или кетчуп. Това доматът е на хладилните рафтове - всички подход. Най-важното, ако началната домат вече съдържа сол, трябва да се спазват в първоначалните туршията. Задушено зеле, домати насити най-малко още 10 минути.

Опитвайки се да се сол. Ако е необходимо - да се добавят повече, а след това не забравяйте да се разбърква и се вари в продължение на известно време малко. Всички съда е готова.

Ако искате да се задушавам зеле multivarka, подготовката още по-лесно: всички получен, както описаните по-горе съставки едновременно добавите към купата и да активирате режим за гасене за 25-30 минути.