Казашки супа каша от просо - как да се готви каша у дома - стъпка по стъпка рецепти снимки

Имало едно време овесена каша казаци варени в областта на пожар. Но с течение на времето, този дебел богат супа става популярно ястие и много любовници. Възможности за вземане на този плътен първи курс много. Предлагам да се готви вкусно и сърдечен казашки каша с просо, сушена риба и zazharki в сланина.

Съставките за тиган 3 литра:

• Сушени риба - 200 грама;

• пшеница - 6 на маса. хижи;

• Картофи - 4 бр. (Middle);

• копър сметана - 3 маса. кутии.

• Чесън - 1 скилидка;

• сланина (вътрешна) - 150 гр;

• лък - 150гр;

• сол, смлян черен пипер - на вкус.

Начин на приготвяне каша

Като се започне да се готви, ние трябва да се постави три литра пот на водата на огъня. Когато заври водата, се излива в тиган измива просо, направи малък огън и варете, докато омекнат.

Освен това, ние трябва да се почисти сушена риба на везни, червата и внимателно извадете всички кости. Нарежете рибата на малки парченца от всякакъв вид и да го изпратите да ври в саксия на просо.

Сега, готвачът започне zazharku. Сланина, ние трябва да се нарязва на малки парченца. Лукът трябва да се изчисти, а също така, нарязани ситно, колкото е възможно.

, за да се разпространи на мазнини тиган и да образуват пръжки, добавяне на лук тенджерата и озахаряването.

След приготвяне zazharki необходимо да се изчисти картофите и се нарязва на кубчета среден размер.

Когато рибата и просото варени, ние се нуждаем бульон със сол и добавете нарязаните картофи.

, докато картофите са приготвени, чисти и котлет скилидка чесън.

В завършен супа въведе zazharku, постави замразени копър и в края добавете нарязан чесън. За пореден път ние се довежда до кипене супа.

За предпочитане, готови за приготвяне KULESH два часа. Но това не винаги работи. Тази ароматна и вкусна супа подхранваща казашки моето семейство се хранят нормално, все още горещо.