Сирене ньоки с растително сос - как да се готви на ньоки, стъпка по стъпка рецепти снимки

Италианската ньоки направен със сирене и босилек, са взети дом на известния италиански готвач Марко Сако, който е толкова пленително разказа за подготовката на това ястие, че аз веднага поисках да го изпробвате. Много съм благодарен за неговата рецепта, която ще се превърне в чест гост в моята кухня. За това как да се готви сирене ньоки Радвам се да кажа на стъпка по стъпка си рецепта декорирани със снимки. Направете си ястие от италианската кухня сега можете бързо и лесно. Кук, опитайте се и се наслаждавайте!

съставки:

За растително сос:

• 2 парчета лук;
• 1 голяма моркови;
• 2 броя чушки (червени и жълти);
• 3 чл. супени лъжици пикантен доматен сос;
• 200 мл 20% крем;
• . 1/2 чаена лъжичка сух босилек;
• . 1 чаена лъжичка голяма морска сол;
• щипка лют червен пипер.

За теста:

• 200 грама сирене;
• 2 големи яйца;
• 1/2 чаена лъжичка куркума .;
• 1/2 чаена лъжичка сух босилек .;
• щипка фин морска сол;
• член 3-4. супени лъжици брашно с пързалка.

Начин на приготвяне ньоки с растително сос

Как да си направим ньоки тесто за

В дълбока купа, сирене фета е омекотена с морска сол. След това добавете куркума, сушени босилек и яйца. Месят всички съставки се добавят в една маса.

Добавянето на брашното. Трудно е да се уточни точната сума в брашно рецепта е необходимо за теста. Мога само да кажа, че тестото трябва да има плътен, лесно да се търкаля на топка.

Сега, за удобство на тестото трябва да бъде разделен на няколко бучки. След това, всеки еднократно ролка като дълго кълчища и нарязани на парчета по диагонал. Ние ги рушат в брашно и се оставя така чака да се отвори.

Начин на приготвяне растително сос

На рафинирани зехтин passiruem semiring лук. Когато стана ясно, добавете към него морков, нарязан на пилаф. Нарежете на големи ивици от жълти и червени чушки, и го изпратете на лука и морковите, разбърква се и се запържва за около 7 минути. След това добавете доматен сос и всички подправки.

Когато зеленчуците са добре навън, изсипете крема, разбъркайте и изчакайте, когато соса идва до възпаление.

След като растително сос ньоки загряване, се пропуска в приготвената тестото. Сварете ньоки в лют сос необходими 6 минути. не е необходимо да се разбърква в съда.

Готов, и дори изгаряне, сирене ньоки с растително сос разпространение на чиния. Сега те могат да се хранят. Допълване на съда може да бъде парче месо, но това е по ваша преценка. Служих ньоки с пилешки бутчета.

​​Но, аз трябва да кажа, че ньоки на сирене с растителни самия сос е доста задоволителен и питателна храна.