Пълнени черупки под сос бешамел - как да се правят пълнени черупки във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Необичайно красиви и много вкусни обърнаха пълнени черупки с кайма и сос бешамел тиква под. Кук италиански ястие е лесно, просто и приятно. Рецептата на оферта за вас. Стъпка по стъпка да се направи описание със снимки на всяка стъпка ще бъде добър помощник за вас при вземането на това изискани италиански ястия.

съставки:

• 1 опаковка паста черупки (800 гр);
• 450 грама пиле;
• 300 г тикви;
• 1/2 чаена лъжица розмарин .;
• седемдесетгр масло, 72%;
• 1/2 чаена лъжичка фина морска сол .;
• 1/4 чаена лъжичка чили чушки .;

лук размер

• 1 среда;
• 200 грама полутвърд сирене;
• магданоз.

За соса:

• 60 грама масло 72%;
• 1, 5, чл. супени лъжици брашно;
• 600 мл мляко 3, 6%;
• щипка: земята индийско орехче, черен пипер, сол, куркума.

Как да се подготвите пълнени черупки във фурната под бешамел

На първо място, ние започваме да се готви плънка-плънка. Пилинг една глава лук, филетата, нарязани на парчета и ги минават през месомелачка. Тиква, нарязани на парчета, passiruem масло розмарин за меката държавата. След това, щанцоване блендер си, за да каша.

Смесете каймата пиле и тиква пюре в купа, добавете сол, чушки чили и разбъркайте. Мляно готови за пълнене.

торба дюза тръбопровод вложка с кръгла край и да запълни торба за пълнене на готови тестени изделия мляно месо.

В следващия етап на получаване бешамел. В тенджера, подгряване на маслото, добавете брашното и разбъркайте всичко размахване. Когато се получи хомогенна маса и се излива в студена мляко, подправки, и с всички алтер бъркалката. Това трябва да се направи, че успяхме да се избегне образуването на бучки.

Както пълнени черупки

Напълнете паста напълнена черупки и ги поставя под формата на огнеупорни, намазана, в един слой.

Поръсете долния слой пълнени черупки 1/3 част от настъргания сирене сос и вода бита. След разпространението на втори слой от черупки, сирене, сос, а трети слой черупките. Поръсете с останалия кашкавал и те покриват останалата сос.

в пещ, предварително загрята до 190 ° С пекат пълнени черупки за около 45 минути. В края на печене извадете форма, поръсете малко ситно нарязан магданоз.

Това е толкова прекрасно и апетитен изглежда като парче месо пълнени черупки с тиква под сос бешамел.

Кук бързо и лесно, и се хранят вкусно и забавно. ????