Зелени леща в сметанов сос - как да се готви вкусни зелени леща, стъпка по стъпка рецепти снимки

Зелени леща сметанов сос може да бъде гореща основно ястие на масата. Ястието е идеална за готвене време на Великия пост. В допълнение, такава леща може да се сервира като гарнитура, допълнен, ако парче месо, риба или гъби. Пригответе леща в сос е проста, най-важното правилно да заври. Ако тя е да служат в студа, той е отличен заместител на вашето салата. В този случай, той може да бъде представен преди основното ястие горещо. За това как да се подготвят вкусни зелени леща, имам удоволствието да ви кажа в моя рецепта, стъпка по стъпка и направи снимки показват ясно, за да се подготви.

съставки:

• 1 пакет (400 грама) от зелени леща;
• 3 парчета лук (средни);
• 1 морков (голяма);
• 2-3 парчета скилидки чесън;
• 20 грама на 72, 5% масло;
• 150 мл 33% крем;
• 2 клончета пресен копър;
• 1/4 час лют пипер лъжици (земя) .;
• 1/3 чаена лъжица кориандър (земя) .;
• . 1 чаена лъжичка розова Хималайската сол;
• 1/2 часа. Лъжица куркума.

Как да се подготвите зелена леща гарнитура сметанов сос

Напълнете леща с питейна вода и сложи яхния. Тъй като и ври той трябва да бъде не повече от 15 минути, с активното варенето. зърна набъбват малко през това време, и количеството на водата е намалена. Солена боб, когато готвенето не е необходимо.

леща опира решето. Половин чаша леща бульон резерв.

Чесън е разделена на две половини, лук, нарязани на големи кубчета, моркови решетка или нарязани на ивици. Всичко това passiruem в зехтин.

След това добавете към зеленчуци и леща бульон от него. Изсипете всички подправки и ситно нарязаният копър. Разбъркайте, постави парчета на масло и се оставя за 5 минути, за да яхния.

След това изсипете крема, да се намали нивото на огъня, разбърква се и се чака за крема се свърже с леща.

Готовите зелени леща в сметанов сос, разстилат върху чиния и го постави на масата.

Знаейки как да се готви вкусни зелени леща, дори и по време на пости можете бързо и лесно да се подготви здравословна и вкусна гарнитура салата, която не е грях и сложи пред гостите на празничната трапеза.