Лютивка вкусно домати, звънец и люти чушки без готвене - как да се готвя Лютивка пипер и домати

Любими лют сос домакинство ми е Лютивка. Налице е този сос рецепта за зимно прибиране на реколтата, в дългосрочен кипене и различни съставки. Но през лятото имам лятна рецепта adzhika без готвене. Суров Лютивка на домати и чушки за тази рецепта се оказва много вкусно, умерено пикантен и леко сладък. Аз предлагам да го направим заедно с мене, и подробно стъпка по стъпка доказана рецепта за да направи снимка разкрива всички нюанси на готвене.

Съставките за суров adzhika:

• домати - 1 кг;
• салата пипер (за предпочитане червен) - 0, 6 кг;
• лют пипер - 1 голям пад;
• чесън - 2 глави;
• G - 1 ч л;..
• пясък захар - 3 супени лъжици. л.
• лимонов сок - на вкус, е необходимо само ако доматите не е кисел.

Начин на приготвяне Лютивка на домати и пипер без готвене

Пригответе нашата доматен сос е много проста и бърза. Първо трябва да се измие салата пипер и нарязани на половинки. След това изрежете стрък пипер и извадете семената.

Ясно чесън.

В горната част на пипер чили отсека, в малък пад направи надлъжен разрез нож и отстраняване на семената.

С домати ще бъде малко по-сложно. Първо домати изплакват със студена вода и леко разрез в горната част на плода на кръст.

След това се добавят доматите в купа и се изсипва вряща вода за една минута. След това, горещ душ вода и се сливат домати ледена вода. Poddevat кори домати в мястото на отвора, както и че е лесно да се премахне.

Е, това е всичко, остава само да се смила и Смесете всички съставки на нашата adzhika. На първо място, в купата на блендер г. чесън. Ние го смила и след това добавете чушките (и салата и горчиви). Отново, всички ние се смила и се изсипва в дълбока купа. След това, ние мелене на доматите в блендер и ги добавете към останалата част от съставките. Получаваме толкова красив и ароматен микс, тъй като на снимката.

В последната стъпка поставя в купа със захар, сол и се разбърква енергично в продължение на 3-5 минути.

Опитайте, ако малко киселина може да бъде добавен към вашия вкус лимонов сок.

Raw доматен Лютивка имаме доста гъста, ароматна и сладко-пикантен вкус.

Лютивка Налейте в чист стъклен съд и за капак капронова пестим не повече от три седмици в хладилника.

За дългосрочно съхранение на такива Лютивка без готвене, разбира се, не е необходимо, но ohotku да ядат през лятото - най-It! Този вкусен в хладилника ви за дълго време и да не е късно.