Прост и вкусна салата от пресни домати с заквасена сметана, чесън и босилек - как да готвят доматен салата - рецепта със снимки - стъпка по стъпка

Лято - един сезон на пресни плодове и най-прост, полезна и популярно ястие в този сезон е проста и лесна салата от тях. Оферта начинаещите готвачи приготвят много често салата от пресни зрели домати с ароматно магданоз и босилек, чесън и облечени със заквасена сметана. Подготовка на салата, аз използвам жълти месести домати, но, както знаете, цвят не е printsepialen. Основното нещо, което се използва в Домати се бяха месест и сочно. Чесън и билки, за да направи салата пикантен и кисел зеленчук ястие ще даде лек приятен киселинност.

Съставки:

• жълти домати - 500гр;

• босилек -10 °;

• магданоз - 20 гр;

• сметана (15% мазнини) - 50 д;

• сол - на вкус;

• Чесън - 2-3 малки скилидки.

Начин на приготвяне салата домати

За салатата, аз обикновено е отнел зрели, но не презрели домати. Те са по-лесни за рязане и не се открояват твърде много сок.

Домати трябва да бъдат измити, нарязани на половина с остър нож и премахване на сливането с стъблото.

След това, всяка половина домати нарязани на дори четири части (като снимката) и shinkuem кубчета средно.

След това, обелени чесън, и котлет на малки парченца с нож.

Базил нуждаещ се изплаква със студена вода и се отделят листата от стъблата. За салата, ние ще използваме само най-нежни листа ситно нарязан босилек.

Същият принцип се подготвят и магданоз салата. Отначало ми зелени, отделете дръжките и фино котлет на листата.

Получените домати, билки и чесън добавят до голяма купа, поръсва със сол, се смесват и дават да престои за пет минути.

След това, изглежда, ако се образуват много сок, сметаната, след като сок, за да се източи преди дресинг за салата.

Сега, за да добавите салата сметана.

и се разбърква.

За да се даде лесно, просто и вкусна салата от домати, билки и чесън по-добре в малки купички с сервиране, но е възможно и по принцип, една голяма купа за салата.