Крем от тиква, моркови и целина, без сметана - Как да се готви вкусно супа от тиква, стъпка по стъпка рецепти снимки

Pyurirovannogo рецепти супа от тиква една голяма част, но те са разделени на два типа: без сметана и с добавянето им. Днес ние ще подготви постни супи от тиква, моркови и целина, без сметана. Зеленчуци ще се пече, докато готвят във фурната. Затова първата ни храна, колкото е възможно да се запази всичко достъпни за тях хранителни вещества. Стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки, изпратени от мен в тази статия ще ви запознае подробно всички етапи на подготовка на вкусна диета супа от тиква.

Нека най-напред, за да се определи продуктите, от които се нуждаем, за готвене:

• тиква - 1, 5 кг;
• произтича целина - 2 основен стволови;
• лук - 1 средно глава;
• чесън - 2 скилидки;
• моркови - 1 единица;
• Сол - на вкус;
• подправки;
• вода.

Начин на приготвяне постно пюре тиква, морков и целина

Основната съставка в нашата тиква. Ние го има, аз ще изтреби дебела кора и се нарязва на кубчета от произволен размер 3, 5-4 см. Капацитет за печене се покрива с фолио. Ние разпределяме ярко оранжево зеленчуци рязане на хартия за печене.

Ние смила останалите зеленчуци. Морковите, нарязани на кръгчета 5 мм, целина - кубчета и се покланят - четвърти. Разпределя равномерно върху режещите части от тиква.

Ние добавят 150 мл вода и се поставя зеленчуците във фурната за 20 минути. Температурата на пещта за отопление трябва да достигне до 180-200 градуса. След 20 минути игра, зеленчуците на върха на разфасовка от камуфлаж фолио и го изпраща във фурната отново. Желание да се провери дървен шиш. Пробиване може да бъде направено директно чрез покривен пласт от фолио.

Сега, готови печени зеленчуци трябва pyurirovat. За да направите това, ние ги измести в пота и пробие потапяне блендер. Лук се запържва в мен, така че аз затъмнени пространство отстранена преди смилане. Отделете време, за да работи с блендер. Масата трябва да получите максимално хомогенен. Ако се желае, растително пюре може да се прекарва през метално сито, за да се изключи проникване на груби влакна в супа от petiolar целина.

Към гъста растително пюре добавяне на около 600 мл вода, сол и подправки. Използвах прахообразна смес от чушки и "хоп-сунели". Супата трябва да ври на огъня в продължение на 10 минути.

В края на готвенето, добавете към диета супа от тиква нарязания на ситно чесън и деактивиране на огъня. Чесън да разкрие напълно вкус, държи капака плътно затворена друг четвърт час.

Готов постни супа от тиква с целина и моркови разлива върху плаки и се поръсва с крутони. Много вкусно и здравословно! Бон апети!