Tabula салата с кус-кус - как да се подготви салата ТАБУЛИ, стъпка по стъпка рецепти снимки
Често готвя един от най-популярните салати в арабския кухнята - Tabula. Рецепта - просто никъде. Основното нещо, което трябва да се запасите на правилните продукти. Това се прави с булгур пшеница, булгур или кус-кус. Той е приятел с всички велики ястия от месо. Тя е готова без месо и без майонеза. Ето защо, отличен за готвене в поста и вегетарианци. Стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки и ще ви помогне да се готви в кухнята вкусни арабски ястия. ????
За салата, ние трябва:
- 80 грама пресен магданоз (или 2 лъч);
- 5-6 листа прясна мента;
- 3 средни домати парчета;
- 75 грама булгур зърно (кус или);
- 150 мл вода + 2 супени лъжици. супени лъжици лимонов сок (за булгур);
- 2-3 зелен лук писалка;
- 1/3 чаена лъжичка плитки розово сол (или сол) .;
- малка щипка черен пипер;
- 2 супени лъжици. лъжица лимонов сок + 3 супени лъжици. зехтин EV.
Начин на приготвяне салата tabulates с булгур или кус
За да се подготви салата с началото на накисване зърна. Сложете го в купа или тенджера и се изсипва гореща вода, смесена с лимонов сок.
Булгур надуе резерв най-малко един час. Ако нямате време, за да издържат на булгур час, да доведе до възпаление на напоена булгура и го оставете за известно време, но все пак ще подготви останалите съставки за салатата. Така че, след време се оттича водата през гевгир. Нашата булгур е готов за салатата.
Листата на магданоз от стъблата излитане, промиват се и се сушат в сушилня. Или ги подсушете върху хавлиена кърпа, но не забравяйте да отстраните останалата влага. По същия начин се процедира с листа от мента. На следващо място, фино котлет на листата и ги сложете в купа за салата.
Домати намали наполовина и с лъжици на десертни помощ, отстранете средата. Тя е в салата няма да се прилага. Останалите домати, нарязани на малки кубчета и ги сложете в купа за салата с билки.
Сега отива булгур.
Много ситно нарязан лук пера и се смесват с салата. След това, сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин се прибавя към tabulates салата и се разбърква.
Преди постави в tabulates обслужващи салата, опитайте да го върху размера на сол. Ако сте доволни, ние го превключва на по сервиране купа за салата и сложете в хладилника, така че тя да се охлади. Преди да сервирате, тя трябва да се разбърква отново.