Вкусни пиле със сусам и соев сос - както вкусно да се готви пиле на фурна, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Странно е, че досега никой не си е направил труда да напише монография за кулинарната тема, нещо като "1001 пилешко ястие", въпреки че, според мен, в действителност, тези ястия има още повече. Причината - разнообразието в невероятно пиле, капацитета, в зависимост от начина на приготвяне и подбор на подправки да се правят различни вкусове, от сладък до пикантни, от прясно до остър. Днес ние ще подготвим много нежен пилешко филе със сусам във фурната. Това пиле на скара филе с покритие в сусам, подходящи за празничната маса и всеки ден, включително бебешка храна и диетични.

Ние ще ви трябва:

• пилешки гърди;
• соев сос;
• зехтин;
• мед;
• балсамов оцет;
• сусам за панирани.

на мястото на балсамов оцет

Ако няма балсамов оцет, можете да използвате една ябълка или лимонов сок, но ароматът на ястието ще бъде по-бедни. Това балсамов оцет не е лесно да се намери, и струва скъпо. Но в случай, като днес даде малко съвет: всяка жена може да готви домашно балсамов оцет самата. За това ние трябва да се вземе бутилка натурален ябълков или винен оцет и добавете босилек или други билки и подправки по ваш вкус. След няколко седмици, съдържанието на бутилката може да бъде щам и успешно да заменят покупка балсамов естествен продукт на собственото си производство.

Като се пече пиле в сусамово фурна

Но да се върнем към пилешки гърди. Ние трябва да извадите месото от костите, премахване на мазнини и кожата, се разделят на малки филе и всяко парче е голям остър нож, нарязани по дължина на три ленти. Общо един пилешки гърди получаваме осем парчета от раздробени. Slices, ще трябва да изплакнете със студена вода и старателно подсушете с хартиена кърпа.

купата се измерва мариноване супена лъжица зехтин, соев сос, балсамов оцет и мед.

Разбъркайте добре маринатата, докато мед не е пълно диспергиране.

Парчета от бял филе пропуснати в маринатата и се оставя в продължение на час и половина на хладно място. През това време на няколко пъти, че е желателно да се смеси съдържанието на купата на филийки, напоена с марината равномерно от всички страни.

Парчетата филета вземат от маринатата, като течност да се оттича леко, след което paniruem семена сусам.

Сезам панировка без допълнителни ощипвам скоро водени лошо, така че да се използва един със суха тиган няма да работи, така че те да са готови във фурната в режим на грил или Aerogrill. Тава или и загрява, леко масло масло за готвене на четката за помощ готвене, разпределени парчета панирани филета евентуално просторна и се пече при най-високата температура и вентилацията за 8-10 минути от всяка страна.

венчелистчета от бели филета са много буйни и меки, с приятен мек вкус и лек орехов вкус.

Като гарнитура може да се използва всяко растително салата, ниско съдържание на мазнини пикантен сос, неутрален на вкус ориз или паста.

Хранителната и клинично хранене по този начин получава филе се използва като допълнение към протеинови растително пюре зеленчукови супи или лигавицата пюре. Децата обичат търг пиле придружена от картофено пюре и пъстри сезонни зеленчуци.