Финландия: масло и картофи с херинга - видео рецепти у дома

• Главна
• храните
• Финландия: масло и картофи с херинга

И местните жители казват за себе си: "Ние сме готови да се яде през целия ден."

Във Финландия е лесно да се възстанови - иск всички туристи и пътешественици. В тази страна, ние ядем много свеж, ароматен хляб и домашен таблица, която се счупи от различни закуски.

Финландците обичат масло, което се смесва със ситно нарязан лук, копър и малко чесън. Намазва с това масло резена хляб, наречени voylepepoyute, те се сервира като предястие и финландска обикновено са много светли цветове.

Местните хора казват за себе си: "Ние сме готови да се яде през целия ден." В много отношения, добър апетит се дължи на сурови климатични условия - за топлина по-добре консумират тлъсти меса, топла супа калории, силни питиета. Всички финландци, например, плътно закуска, не правят скандинавските съседите. На закуска - палачинки, палачинки с всички видове риба закуски, пресен хляб от цацата Балтийско (те го ароматизирани с натрошени лук и оцет). В финландска и руска кухня имат много общи черти. Какво руски не обича младите варени картофи с херинга и мариновани лук? Но това е реалната финландски храната!

Риба приготвени по различни начини, играе важна роля в финландската кухня. Ресторантите първокласни в Хелзинки за прилична цена, можете да поръчате на език, на северния елен с мръчкулите в сметанов сос "Мадейра" - това е национално ястие на Финландия. Но в малките селски кръчми не изглежда като храна. Там ще бъде връчен специалност - "kallatiko" - картофи с херинга.

KALLAKATIKO - картофи херинга

Shutterstock

Трябва да бъде:

700 грама картофи

2 яйца

250 гр прясно херинга

1 глава лук

50 грама растително масло

1 чаша мляко

1 супена лъжица. лъжица брашно

как да се подготви KALLAKATIKO - с херинга Картофи:

1. Peel картофите, нарязани на парчета. Pan грес и го сложи в картофи. Покрийте със слой от готови, нарязани парчета от херинга.
2. лук ситно ги котлет и се поръсва херинга.
3. поръсва брашно към вода и растително масло. Сложете на слаб огън и оставете да къкри, покрити.
4. Мляко и яйце размахване и се изсипва върху готовата риба. След това отново, покрийте и да продължи да се пекат, докато горната част е оформена запечени кора.

   Бихте ли искали да видите Финландия? Пътувайте с нас!