Рецепти на ястия от омул

Cisco пушени - е много полезен продукт, който е идеална база за всяка салата.

Рецепта за салата оригиналната omulja

Shutterstock

Необходимо е да се:

400 г картофено omulja 350 грама, 250 грама на цвекло, лук, маруля, лук лъч, 1 супена лъжица. лъжица горчица, хрян и оцет, 5 супени лъжици. супени лъжици растително масло, сол и пипер.

Начин на приготвяне:

1. Внимателно измийте картофите и се вари по еднакъв, и след това нарязани на половина.
2. Тъй като цвекло направи същото нещо, кори и нарязани на малки парчета.
3. студено пушена омул отдели от кости и кожи, и след това се нарязва на парчета.
4. Mix хрян, горчица, растително масло, оцет и лук фино рендосан.
5. Всички разбъркайте добре и се изсипва сос, за да получите рибата с цвекло и картофи.
6. Не забравяйте да поръсите отгоре на всички нарязан зелен лук.

Рецептата авторски кухня от готвач. Cisco в ръж тесто. Вижте видеото! ..

Рецептата супа omulja

Ако искате да се готви първото ястие от бяла риба, опитайте се да отнеме до ухото.

Shutterstock

Трябва да е:

омул литър вода, 2 моркови, 300 г картофи 1 лук парчета, сол, пипер, дафинов лист, копър пресен разговори - на вкус. Как да се подготвите:

1. Peel моркови и картофи. След това ги режа фино и потапяне в саксия подсолена вряща вода.
2. Рибите също трябва да бъдат чисти и червата. Между другото, главата и перките, не можете да изтриете.
3. Нарежете прясната риба на доста големи парчета и пуснете в тенджерата.
4. Има също място и нарязан лук.
5. Боил ухо до готов omulja.
6. След това изключите топлина, сложи в ухото дафинов лист и да го варят в продължение на 15 минути.
7. Преди сервиране се поръсва непременно ухо пресен копър.

Рецептата изпечен бяла риба

Ако желаете, свеж omulja може да се пече във фолиото. Не се изисква предварителна осоляване в този случай.

Shutterstock

Необходимо е да се:

вар, омул, 2 скилидки чесън, 150 грама елда, 100 грама боровинки, сол вкусови 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло.

Начин на приготвяне:

1. Боил елда до състояние на половината варени.
2. омул Измийте и заклани. След това поръсете изкормени риби с лимонов сок.
3. Нож котлет чесъна на парчета и се поставя в omulja. Трябва също така да заспя елда и зашийте корема.
4. След това масло фолиото и мястото върху него малка риба.
5. поръси боровинки, чесън и се поръсва малко лимонов сок.
6. фурната до 180 ° С и се поставят на рибата в тигана.
7. Пече тя трябва да бъде в рамките на половин час.

omulja рецептата задушено

Може да се получи не само у нас, но полевите условия.

Необходимо е да се:

1 кг картофена omulja 2, някои сол и черен пипер, 6 супени лъжици. супени лъжици растително масло, лимон.

От Начин на приготвяне:

1. на картофите трябва да се почиства и се нарязва на големи парчета.
2. след това лежеше на дъното на саксията с дебели стени и солта смазана.
3. измиване на риба, изтърбуши, премахване на костите и се нарязва на големи парчета.
4. След това поставете срезовете върху слой от картофи.
5. След това, за да отидат още един слой от картофи и риба отново.
6. Варете къкри с капака затворен приблизително 60 минути.