Как да се украсяват торта? - видео рецепти у дома

• Главна
• храните
• Как да се украсяват торта?

Красива торта - това не е непременно скъп, дълъг и труден. Основното нещо - да бъдат готови да се пекат вкусна торта и излезе да го оригиналната украса. След процеса на готвене се превърне в приятно занимание.

60 вкусни торти рецепти

Колекция от лесна, интересна, оригинална

и доказано през годините рецептите за всички сладки зъба на страната.

прочети повече

Това е страхотно да се пекат една домашна торта, а след това цялото семейство да празника на този вкусен, измити с топла, ароматен чай. Днес в магазините богата селекция от сладкиши. Но е добра домакиня все още се опитва да се пекат за почивната станция. В края на краищата, понякога качеството, вкуса и красотата на домашно приготвени сладкиши далеч превъзхожда кражби от магазини изкушения.

Когато печете торта отне повече от очакваното, за да получите своята украса от време не е останало, а след това да получите помощ от всички видове пресни плодове и горски плодове, цветни конфети сладкарски или изобилие парченца шоколад. И веднага можете да капнете няколко съставки. Например, завършен тортата, цитонамазка, крем се реже с нож на малки, спретнати порционни парчета, всяко парче е украсена по различен начин: първите - пресни плодове, вторият - Граната в насипно състояние и "щипка" от конфети, третата - изобилно поръсени с малки парченца бяло и тъмно шоколад и така нататък. Ако времето позволява, и има желание да изненада гостите - можете да украсите тортата си готов мастика и марципан пудра или домашно. Лепила и марципан консистенция, подобна и всякакви фигури, цветя и панделки, които можете да създадете това, и от друга страна. Но има малки нюанси. Обикновено, мастика се получава от желатин или бонбони. Мастика от желатин по-лесно да извайвам цветя и декорации от мастиката да zefirkah. Последно - по-мек и по-домакини, използвани за покриване на сладкиши.

littlehomeblessings.com

Марципан е изготвен въз основа на опънати бадеми. Най-често тя се използва за моделиране на различни малки животни и приказни герои, както и цветове. Дори изработени от марципан бонбони. Но трябва да кажа на марципан повече "капризни" за използване от мастика. Що се отнася до черешката, а след това на белтъци и захари масови Sculpt "дантелени" насипни продукти за декорация на сладкарски шедьоври. Работа с пудра е трудно и той се използва главно от професионални сладкари.

littlehomeblessings.com

Но най-популярните, вкусни и лесни за приготвяне украса за тортата беше и все още е с дебелина яйчен крем на основата на протеин. Той направи всички видове боядисани декорация, както и красиви букети от сметана. Ако просто следвайте подготовката на рецепта, кремът ще се превърне точно последователността, която е идеална за да запази формата декорации за тортата.

Протеинът рецепта крем

Необходимо е да се:

Член 7. супени лъжици вода

240гр захар

3 белтъка

ванилия пакет

щипка лимонена киселина

Начин на приготвяне:

1. Първо трябва да се готви на захарен сироп. За тази захар се напълва с вода и се кипва при умерено нагряване при непрекъснато разбъркване за образуване на мехурчета.
2. В завърши сироп се излива лимонена киселина.
3. На следващо място, в отделна купа трябва белтъка бита в гъста пяна и след това, без спиране на процеса на биене трябва горещ сироп изсипва капене - почти капки - протеин маса и отведе до дебелина и маса на въздух, който ще се проведе в обърнато лъжица ,
4. Кремът е готов!

Да ви е сладко!