Как да готвя цвекло за няколко - видео рецепти у дома

• Главна
• храните
• Начин на приготвяне двойка цвекло

Трудно е да си представим славянски кухня без такива зеленчуци като цвекло. За борш отдавна легенди и маса Нова година без херинга под шуба изобщо трудно да си представим! Цвеклото е един от тези няколко продукти, които запазват голяма част от полезните си свойства по време на топлинна обработка. Особено, ако го готвя за една двойка.

Много отдавна открили ползите от задушаване. Ястия, приготвени в двойно дъно, а не само да запазят полезните им свойства, но наситеността на цветовете, както и богатство. Освен това, често в двойно дъно ястия се готвят много по-бързо в сравнение с конвенционалните кипене. Например, за да се подготви цвекло, е необходимо да го готвя за 1-2 часа. В този случай, най-често тя губи своята красива, ярък цвят и част полезни свойства. Освен това, ако точката на кипене с останалите си зеленчуци за салата, те всички цветове Сок от цвекло, една и съща салата няма да изглежда толкова интересно, колкото можеше.

Цвеклото е несъмнено много полезен. Той съдържа много минерали и микроелементи. Това е много високо съдържание на желязо, така че това помага за подобряване на функцията на хемопоетични. В тази връзка, трябва да се яде на жени и деца. Благодарение на уникалните си свойства, цвекло е част от толкова много диетични ястия, а има дори и цялата диета цвекло. За тези ястия са най-полезни за здравето, цвекло са най-добре на пара. Начин на приготвяне двойка цвекло:

1. На първо място, трябва да се измиват добре зеленчуците от земята. След това, нарязани на върха и опашката, отрязани кора. Това може да стане с нож или белачка.
2. След като сте почистили цвекло, изплакнете го отново в студена вода. Необходимо е да се отмие останките на земя и пясък, така че те не развалят ястието.
3. Белени зеленчуци поставят в двойна котел или в съд за обработка с пара при изготвянето на multivarka. С цел да се постигне максимален цвекло запазен всички свои полезни свойства, най-добре е да се готви цяла зеленчуци. Въпреки това, ако корените са твърде големи, те могат да останат влажна отвътре. Ето защо, малки случаи на препълване като цяло, както и нарязани на големи клинове.
4. Излива подходящо количество вода и се определя времето от 30 до 50 минути, в зависимост от размера на резени цвекло.
5. Когато се активира, таймер, отворете параход и да проверят готовността на зеленчуци. нож цвекло Pierce. Ако се стигне лесно, така готови цвекло.
6. Извадете го от парахода охлаждат.

Така получените цвекло може да се използва за салати, предпочитано с много от херинга под шуба, множество други вкусни салати. Много просто, но не по-малко вкусно ястие се получава, ако посегнат на цвекло на ренде, изстискайте няколко zubochkov чесън, сол и майонеза. Това цвекло може да се яде с варени картофи, използват вместо сос за месо и дори само се разпространяват на хляб. Ако замените майонезата на ниско съдържание на мазнини кисело мляко, ястие не само ще е много вкусно, но и храната. Задушени цвекло може да се използва като гарнитура. За да направите това, просто го нарежете на тънки филийки или кубчета, поръсва се с лимонов сок и зехтин, поръсете с билки.

Използване на парахода за готвене на различни ястия. Това ще ви позволи да спестите не само време, но и да се открият нови вкусове на познати продукти.