Цвеклото студен айрян, пресни краставици и билки - как да се направи цвекло студено, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Опитайте се да се готви вкусно сладко и освежаващо в летните жеги студена цвекло супа с пресни краставици и зелени на кисело мляко. Цвеклото рецепта е много проста и стъпка по стъпка заловените снимки ще послужат като визуален домакиня помощ подготвя това ястие за първи път.

Продукти за лятото супа:

• Яйца - 5 бр.

• цвекло - 400 г;

• кисело мляко (2, 5% съдържание на мазнини) - 900 мл;

• магданоз, копър, лук - 1 лъч;

• Пресни краставици - 200 гр;

• сол - на вкус;

• студена преварена вода - 300 мл.

Начин на приготвяне студен цвекло кефир

За да се готви тази студена лятна супа, обикновено използвам vinegretnuyu цвекло. Завършеният ястието му придава приятен сладост. Краставиците непременно да изберат да не горчиви. Кефирът може да бъде взето от съдържанието на 3, 2% мазнини, но тогава ще трябва да добавите кисело мляко цвекло по-малко вода и повече. Ако предпочитате, можете да се готви цвекло и един процент от кисело мляко, но след това водата, за да супата да добавите, не си струва.

И така, ние започваме да се подготвят нашите вкусни освежаваща студена супа от червено цвекло на айран. За да направите това, ние трябва да ври, докато варени цвекло, цвекло варени средни, около тридесет минути.

Кокошите яйца пълнят със студена вода и се вари в една и съща серия стръмнината. Време за готвене - около десет минути след завиране.

По време на варенето на яйца и цвекло, които трябва да се измие с течаща вода и пресни краставици, ако те имат дебела кожа (както е в моя случай), краставицата е най-добре се почистват с нож или картофобелачка.

На следващо място, нарязани на малки кубчета както Окрошка или Olivier.

ми под течаща вода, копър, лук и магданоз. Всички зелените ситно shinkuem нож.

сварени яйца цвекло и се охлажда в студена вода. След това яйцата са чисти и нарязани на малки кубчета. В размер трябва да бъде, тъй като ние нарязани краставици.

цвекло обелени и втрива на ренде груби.

Сега, вие сте готови да "сглоби" червено цвекло.

В тенджера слагам всички съставки.

напълнят кисело мляко, се добавя вода и сол на вкус.

Преди сервиране, се препоръчва цвекло няколко часа в хладилника на настоящето. Но ако вода и кисело мляко супа преди подправка преди това са били добре охладен, вкусната лятна супа може да се яде веднага.