Необичайни салата с херинга - как да се направи винегрет с херинга, зеле и боб, с една стъпка по стъпка рецепти снимки
Зеленчукова салата - голям студ предястие, присъщи на украински, руски и беларуски кухня. Има много рецепти за тази вкусна салата от варени зеленчуци.
Днес аз ще споделя една от тях. Ще приготвя оригинална и вкусна салата с херинга, зеле и боб. Тази салата е констатацията в дните, когато дойде време да публикувате. Как да се зеленчуците в винегрет и всички нюанси на рецептата, можете да се проследи чрез моите снимки стъпка по стъпка да се направи коментар.
За да се подготви салата зеленчукова салата:
- цвекло - 200 г;
- моркови - 150 грама;
- картофи - 200 гр;
- боб - 50 ° С;
- зеле - 200 г;
- кисели краставици - 200 гр;
- лук - 1 бр. малък;
- херинга филе;
- сол;
- Слънчогледово масло.
Начин на приготвяне на винегрет с херинга, зеле и боб
Първото нещо, което трябва да направите, като се започне да се готви, пригответе зеленчуци. Това може да стане по различни начини: просто се вари цвекло, картофи и моркови във вода или пекат зеленчуците във фурната във фолио. И така, да ви спести витамини и зеленчуци ще опитат по-богати. Така че изборът на метод на готвене зеленчуци за вас. Фасул, също трябва да бъдат сварени предварително и готино.
Сега, ние трябва да се намали всички компоненти на салатата и разбъркайте внимателно тях. Нарежете марулята в купа за картофи и моркови на малки кубчета.
Добавете варени зърна винегрет и нарязани кисели краставички. Бих искала да отбележа, че е необходимо да се предприемат барабанни туршията за тази салата. Мариновани не се вписва тук.
се използва малък трик в винегрет, зеленчуци не се оцветяват в цвета на цвекло: цвекло нарязва на кубчета и я изсипва малко растително масло. И едва след това да представи на цвекло с други зеленчуци в купа.
разпространява подготвените зеленчуци за цвекло, зеле и ситно нарязан лук. Готвене салата на този етап изглежда като на снимката.
зеленчуци салата е особено вкусна когато за зареждане на вкусни нерафинирано слънчогледово масло, ароматни семена. Разбърква маруля, опитвайки се да сол.
Главната особеност на тази салата е да се хранят с резени осолени херинга филе. Херинга перфектно с варено цвекло. Отдавна е служил в руските ресторанти винегрет с херинга като студен предястие.
Разтвори необичайно дресинг за салата купа на порции и се разпространява върху парчета осолени херинга. Поръсете със зелен лук, херинга леко поръсени с олио и миришещи се сервират вкусни студени закуски на масата.
Помощ за себе си! Всеки се насладите на храната! ????