Чесън стрелки в майонеза или необичайна салата от чесън стрели - как да се готви вкусни стрели чесън, стъпка по стъпка рецепти снимки

Днес, аз ще подготви необичайна ястие - салата от чесън майонеза със стрелки. Тя може да се приготви не само през пролетта или началото на лятото, когато младият чесън започва да предприемат насилствени ръце, но ако ги namorozili себе си за бъдещето, по всяко време на годината. Особено вкусни млади чесън стрели (стръкове цветя), които само осуетени леглото си. Замразени, също е доста вкусна и запазва вкус и аромат на лято. Те са склад на витамини, които са много необходимо през зимата. За първи път правя това необичайно лято ястие от прясно стрели чесън, след което записва това стъпка по стъпка рецепта със снимки, че днес и исках да споделя.

Така че, ние трябва:

чесън дръжки (стрелки) - 1 лъч;

майонеза (30%) - 2 супени лъжици. лъжици;

растително масло (без мирис) - 1-2 супени лъжици. лъжици;

сол - на вкус;

подправки (черен пипер, кориандър и т.н.) - на вкус.

Начин на приготвяне салата с майонеза чесън стрелки

Чесън стръкове цветя за събиране, докато те са млади и сочен, а зародиш, в края на лоста за цвете, все още не е открита. Измийте под течаща вода. Пъпки нарязани, нарязани с нож или ножици в големи парчета с дължина около 1-1, 5 см.

парчетата нарязана в решето и загънати отново се промиват с течаща вода. Оставете всичко стъклото на вода.

тенджерата е изпратен към огъня, изсипва рафинирано растително масло. Изсипете стебла цвете и ги смесете с маслото. Затворете капака и се пържи на средна температура за около 2-3 минути.

След това, чесън дръжки любим поръсва със сол и подправки. Пожар хукна до минимум.

Добавете няколко супени лъжици нискомаслено майонеза. Всички микс дървена лъжица, оставете да къкри, покрити, на около 8-10 минути. Това време е напълно достатъчно, за да стръкове цветя готови.

Готов стрелки чесън оставят под покритието за поне 20 минути. През това време те ще се получи малко хладно и изключителен вкус. Вкусът им е малко по-сходна с гъби, но по-ароматен. Това ястие е вкусна ка топла и студена.

Бърза и лесна рецепта за един необичаен салата от чесън стрели, задължително, за да бъде всеки член на семейството на ръка, за да се поглезите семейството си вкусни и здравословни ястия.