Зеленчукова супа с киселец - как да се готви супа с киселец, стъпка по стъпка рецепти снимки

Днес, на обяд, реших да готвя постен украински борш с киселец. Аз наричам това ястие: супа с вкус на лятото. Да, така е, лято, защото само расте киселец лято. Но мъдър домакиня го ловят за зимния замразяване във фризера. Споделяне на изпитаната рецепта за една прекрасна много, много вкусна зеленчукова супа, която дата на периода на Адвент. Действията, предприети снимки ще ви помогнат да се подготви.

Така че, ние трябва:

- цвекло - 1 бр;

- Картофи - 3-4 грудки;

- моркови - 1-2 парчета;

- лук - едно парче;

- киселец - 150 грама;

- чесън - 1 карамфил;

- доматен сок - 1 чаша;

- вода - 1, 5 литра;

- растително масло - 1-2 супени лъжици. лъжици;

. - Сол - 1 чаена лъжичка;

- пшенично брашно в / с - 1 супена лъжица. лъжица;

- подправки (дафинови листа, суши копър и магданоз, пипер) - на вкус.

Както готвене супа с киселец и цвекло

Започвам с готвене, гърне с вода, за да бъдат изпратени на огъня. В същото време, Обелете картофите и нарязани грудки. Аз нарязани на малки кубчета, като на снимката.

Изпрати картофи във вряща вода, добавете сол, добавете дафинов лист.

Цвекло, лук, моркови и вид ситен лук чист.

Смелете зеленчуци по всеки удобен начин. Можете да се скара или котлет в кухненски робот с дюза "нож ротор".

За да се пържат зеленчуци в растително масло. Използвам зехтин.

Поръсете зеленчуците с брашно в / и Скара. Изсипете сока домати. Особено вкусна супа се получава от доматен сок собствена готвене. Зареждане изнесе пет минути и изключете топлината на разстояние.

През лятото киселец вземат направо от градината или закупени от пазара, а през зимата там е замразен киселец. Аз го имам пред замразени пропарен, нарязани и си събера найлонови торбички.

Добавяне супа киселец, нуждаещ при картофите са готови. Заедно с киселец излее зареждане с гориво. Разбъркайте.

Предложения супа на вкус. Добавете подправки по ваш вкус и повече сол, ако е необходимо. Киселец Добави класически украински борш оригинален вкус и киселинност.

Оставете зеленчукова супа с киселец отвара, след изключване на огъня в продължение на 20 минути и след това, изсипва се в купички а ла карт за всички членове на семейството.

Вкусна сърдечен и, в същото време, постно украински борш с киселец ни насити с полезни вещества, необходими за работата на целия организъм. Подгответе първо много проста ястие може, използвайки стъпка по стъпка ми рецепта със снимки.

Бон апети на вас!