Delicious мариновани скумрия - като вкусна туршия скумрия у дома си, стъпка по стъпка рецепти снимки
Любовта скумрия във всяко изпълнение на приготвяне: печени, сушени, мариновани. Особено ми хареса - мариновани скумрия с лук. Преди невероятния вкус на скумрия мариновани домашна в комбинация с хрупкава лук е невъзможно да се устои. Аз предложих рецепта с стъпка по стъпка снимки направени много просто и лесно за вас да се повтаря, че се като у дома си.
Нека да започнем с набор от продукти:
- скумрия (замразени) -3 бр.
- лук парчета -3.
- -2 чесън карамфил;
- Bay листа - 2 бр.
- Слънчогледово масло - 60 д;
- Захар -10 ° С;
- Сол -40 ° С;
- оцет 9% -40 ° С.
Както вкусна туршия скумрия у дома
Прясно замразена скумрия е необходимо да се държи на стайна температура и го оставете да се размрази леко. Рибата Купих вече обелени, без вътрешности.
Ето защо, когато тя се разтопи малко, и това може да се реже, просто нарязани един труп 8-9 парчета.
Rezhu лук пръстени или пръстени половина. Див лук в чиния.
Внимателно разбърква рибата с всички съставки. Можете да добавите към подправката и черен пипер на прах.
За да спаси красивата гледка на скумрия, положи го rovnenko в дълбока купа.
В 10 часа оставя мариновани. В първите два часа бяха поддържани на масата, а след това - на рафта на хладилника. През този период, скумрия добри proberetsya подправки и марината и лук ще бъдат сладки с лек острота.
Такъв мариновани скумрия перфектно допълва картофено странични ястия. За приятелски събирания е идеалното закуска.
Насладете се на вкуса на кисели риба!