Скумрия печена във фолио във фурната - като печена скумрия във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Аз наистина харесвам тази италианска рецепта печене скумрия в лодка със зеленчуци. Методът за приготвяне на риба във фурна е много проста и тя е само на пръв поглед изглежда, че няма да има трудности при рязане на риба.

Печена скумрия Оказва се, много нежно, сочно и вкусно. Основното нещо е да се следват съветите ми, което за по-голяма яснота, илюстрира стъпките, за да направите снимка - и всичко, което получаваш.

Така че запасите на продуктите:

• скумрия Замразени - 1 труп;
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лимон - едно парче;
• черен пипер;
• сол;
• слънчогледово масло;
• маслиново трева.

Както скумрия пекат пещ със зеленчуци

За да се готви вкусно изберете голям печене труп скумрия. През нощта, ние ще оставим на замразената риба на долния рафт на хладилника за естествено размразяване. На сутринта се измива с вода и се изсушава кърпа. Сега, ние трябва правилно да се направи разреза в рибата и да се измъкнем от скумрия "лодка".

На първо място, се прави разрез в близост до главата от гърба на риба (на главата отреже). След това, един разрез в опашката част. На следващо място, нарязани скумрия по билото. Ако тя работи, е възможно да се намали на билото, но ако се страхувате да развалят трупа, не може да се премахне. Внимателно изрежете хрилете и отстраняване на вътрешностите. Внимателно чистим черен филм от вътрешната страна и сушена риба тъкан. Това е "лодка" на скумрия и аз.

Сега ще се подготвят за пълнене на скумрия от зеленчуци. Моркови и лук, нарязани на филийки.

Първо, леко пържен лук в слънчогледово масло и след това прибавяне към него морков, пипер, билки и добавяне на маслиново добави малко сол. Зеленчуци изпържват в продължение на 5-7 минути.

труп скумрия малко посоляваме, палто с олио и лимонов сок. На фолио разлага риба и пълнена с печени й моркови и лук.

Форма фолио сходство лодка с отворен отгоре. Ето как изглежда на снимката.

скумрия Delicious получава, когато пещта това се пече при 200 ° С в продължение на 20-30 минути. След готвене, изчакайте да се охлади риба. Печена скумрия на масата може да се сервира в дясната тепсия на фолиото.

И вие може да готви рибата разделени на части и да служи в чиниите, показваме билки и лимонови резенчета. За близо риба сос тартар или домашно приготвена майонеза а.

Скумрия печена във фурната със зеленчуци под формата на помпи - диета, много хубаво и вкусно ястие от италианската кухня. Гответе с нас и да се насладите на храната!