Маринована херинга: три оригинална рецепта - видео рецепти у дома

• Главна
• храните
• херинга мариновани три оригиналната предписание

херинга лесно се абсорбира от човешкото тяло. В допълнение, тази риба се счита за добър източник на йод, протеин, калций, фосфор и други минерални микроелементи. Подгответе по различни начини, например, се оказва много вкусно мариновани.

Маринована херинга - вкусна закуска, която много хора обичат. Тя може да бъде бързо и лесно да приготвя у дома. Предлагаме ви някои оригинални рецепти. Изненадайте вашето домакинство този деликатес!

Една проста рецепта кисели херинга

Необходимо е да се:

500 гр замразена риба, 2 средни лук.

За маринатата:

1 супена лъжица. чаена лъжичка черен пипер, 1 супена лъжица. Spoon зърно горчица, 1 супена лъжица. Лъжица кориандър, 1, 5 часа. Морска сол, 3 листа листа, 150 мл вода, 20 мл природен ябълков оцет.

Начин на приготвяне:

1. херинга лежеше на плоча, изчакайте докато се размразява.
2. По това време, всички съставки за кошарата марината в малка тенджера, налейте вода, сложете върху плочата и да доведе до възпаление на средна температура.
3. След това, се добавят оцет.
4. Изключване на газ, се охлажда до стайна температура.
5. Обърнете внимание на рибите, отсякоха главата, перките, опашката. Коремът разделители, отстраняване на вътрешността.
6. Внимателно отстранете билото, като в същото време се опитват да не се скъса малките костите.
7. Cut в разделяне труп на порции.
8. лук ясно от обвивката, изплакнете, котлет полукръг.
9. Добавяне на херинга и лук във всяка паничка и се излива готови маринатата, затваряне на капака, отстранете всичко в хладилник в продължение на 24 часа.

мариновани херинга в корейски

Необходимо е да се:

1 кг замразена херинга, 4 глави лук, щипка смлян черен и червен лют пипер, 1 супена лъжица. чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица. супена лъжица доматено пюре, 60-70 мл оцет 9%, 100 мл рафинирано растително масло.

Начин на приготвяне:

1. размразяване на риба, изтърбуши, отстраняване на всички кости, кожата не трябва да се отстрани колкото е възможно.
2. Готовият месо под студена вода за изплакване. Нарежете филийки, яйца или далака също нарязани, поставете в чиния.
3. ​​лук чист, промива се, направете полукръг.
4. Поставете филетата в тигана, добавете сол, черен пипер, доматено пюре, всичко се разбърква внимателно.
5. Разбърква се следва веднага, тъй като масло след присъединителна сол се разтваря.
6. Сложете семенната течност или яйца, лук, залейте оцет, масло, разбъркайте внимателно.
7. Сложете всичко в хладилника за около 3-4 часа, като през това време е желателно да се смесват херингата още няколко пъти.

херинга мариновани в бяло вино

Необходимо е да се:

2 осолени херинга слаби, 2 глави лук 2 средни моркова, 2 cm корен джинджифил, дафинови листа 3, 4-6 съцветия карамфили, 7 Goroshkov черен пипер, синапено семе 2 щипки.

За маринатата:

300 мл сухо бяло вино, 20 мл 6% оцет, 1 супена лъжица. супена лъжица соев сос, 2-3 супени лъжици. лъжици захар.

Начин на приготвяне:

1. херинга измиване, червата, за да се нарязва на парчета с широчина от около 1, 5 cm.
2. Необходимите съставки за приготвяне на марината, изсипете в купа, разбъркайте и да доведе до възпаление, готини.
3. лук, моркови, джинджифил, чисти, изплакнете, нарязани на пръстени.
4. Сложете всички зеленчуци в пота, има също така да рибата, добавете подправките и разбъркайте, изсипете маринатата.
5. Ако маринатата ще бъде достатъчно, добавете преварена вода.
6. Затваряне на всички покритие, разклаща се движат в хладилника за около 48 часа.
7. В резултат на това вие получавате пикантни и крехките филета, които могат да се консумират с варени картофи или като сандвич с хляб и масло.