Класически масала чай с мляко и подправки - как да се направи чай, Чай с мляко, стъпка по стъпка рецепти снимки

Класически масала чай - това е подхранваща, ободряваща и много ароматна напитка. Той дойде при нас от далечна Индия, и обичан от много хора. Заслужава да се отбележи не само качеството на пикантен вкус на напитката, но със своите лечебни свойства. Индийски чай с мляко Масала подправки и активира защитните функции на организма, което е изключително важно по време на студ и настинки. Подгответе екзотичен аромат на питие в моя фотоуслуги стъпки-йонна рецепта, вие със сигурност ще трябва да опитате.

съставки:

• мляко - 0, 5 л;
• Вода - 0, 25 л;
• черен чай - 15 ° С;
• кардамон - 3 кутии;
• карамфил - 4 бр.;
• бахар - 2 единици;.
• канела - 1 чаена лъжичка..
• черен пипер грах - 3 единици,.
• анасон - 1/4 чаена лъжичка..
• копър - 1 щипка.
• захар - 1 супена лъжица. л.
• Мед - 1 чаена лъжичка ..

А набор от подправки, можете да вземете сами по себе си въз основа на техните вкусови предпочитания. Съдържание на мазнини мляко и връзката му с вода може да се регулира, за да ви хареса. За смилане и смесване на подправки, можете да използвате специален хоросан. Но ако имате в кухнята няма такава, подправки могат да бъдат смачкани плосък край на нож или точилка.

Как да варя масала чай с мляко и подправки

Премахване на семената от чушките от кориандър и ги нарежете. Маш грах бахар и нарязани на няколко части чадъри карамфил.

Другите подправки могат да бъдат оставени в цяло, тъй като техните зърна имат богат вкус. Смесете всички подправки.

Свързване на тиган в мляко и вода. Сложете на зоната за готвене.

Когато млякото идва да заври, добавете подправките и разбъркайте.

след това? добавете черен чай пият и се вари на слаб огън за 5 минути. Оставете чая да се влеят в продължение на 10-15 минути при затворен капак.

Щам мляко чай през цедка или марля.

Добавете захарта и меда на вкус.

служат полезен и ароматен Чай чай под формата на топлина като отделна напитка или печене.