Пържени картофи, печени в пещ

Ароматни Картофи френски

Съставки:

картофи - 6 броя

масло - 50гр

Чесън - 1-2 скилидки

мащерка - един стрък

вода - 1 чаша

сол, прясно смлян черен пипер - на вкус

Начин на приготвяне ароматизирани пържени картофи:

1. Обелете картофите обелени и старателно се измива. Нарежете всеки картоф напречно на две половини.
2. С закръглена страна нарязани овална страна, така че да става плоска. По този начин, картофите ще бъдат разположени в стабилна форма за печене.
3. Разтопете маслото дълбоко пържене, сложи стрък мащерка и счукан чесън. След това, когато маслото се загрява добре, разпределени на тиган пържени картофи.
4. Оставете до кафяво до златисто кафяво. Фрай от другата страна не е необходимо. Внимателно отстранете картофите от тигана и се прехвърля в тавичка запечени страна нагоре.
5. изсипва вряща вода. Покрийте формата с фолио и го съхранявайте във фурната за около половин час. Антената трябва да се изпича при температура от 180 ° С
6. Готов картофи място върху плоча и се поръсва със сол. Сервирайте тази версия на печени картофи като гарнитура.

Картофи френски сирене и сметана

Съставки:

картофи - 8 бр.

крем - 200 мл

Сирене - 150грама

лук - 1 бр.

Чесън - 3 скилидки

Консервирани царевица - 100 грама

червена чушка - 1 бр.

горчица - 2-3 супени лъжици. лъжици

растително масло - 2 супени лъжици. лъжици

магданоз - 0, 5 на лъча

индийско орехче - на вкус

червен пипер - на вкус

сол, смлян черен пипер - на вкус

Начин на приготвяне картофено крем:

1. Cook в кожата старателно измити картофи. Сладък пипер и лук, нарязани на кубчета. Смаже чесън.
2. Загрява тиган и се излива растително масло. Изсипете в тигана лук, чесън, чушки и царевица.
3. Fry за пет до седем минути. След това изсипете крема и сместа се вари надолу. Добави към пан горчицата, настъргания кашкавал и магданоза.
4. сварени картофи кора, нарязани на половина. Внимателно отстранете сърцевината. Плътта на картофено за бързо и се смесват с маса сирене.
5. Добавете сол, черен пипер, червен пипер и индийско орехче. Поставете картофени половини в подготвени предварително лодки фолио.
6. Използване на малка лъжица пълнене пълнене картофи сирене. Пече пълнени пържени картофи при температура 200 ° С в продължение на десет минути.

Картофи френски гъбички

Съставките са:

Картофи - 500 г

гъби - 300 г

зелена ябълка - 1 брой.

сирене - 200гр

масло

зехтин

Чесън - 2 скилидки

копър - 0, 5 на лъча

зелен лук - 3-4 стръка

индийско орехче - щипка

сол - на вкус

Начин на приготвяне картофи с гъби:

1. Cut обелените и промиват картофи на четвъртинки, поръсва с индийско орехче и се разбърква.
2. гъби, промива се и се нарязва на парчета. Apple нарязани на осем или десет парчета. Разруши чесън през преса.
3. Rub чрез ренде сирене по-голям. Пригответе тавичка. За да направите това, търка го с чесън и масло.
4. В отделна купа микс гъби, картофи и ябълки, дъжд с маслиново масло и се добавя сол. Разбъркайте добре.
5. Поставете в тавичка с ябълки и картофи от гъбички. Поръсете със сирене. Поставете форма във фурната за тридесет минути и се пече на съда при температура от 180 ° С
6. билки блюдото поръси преди сервиране.