Картофено пюре със сметана - как да се готвя картофено пюре, стъпка по стъпка рецепти снимки

От тази популярна корен култури като картофи могат да бъдат приготвени много най-различни кулинарни ястия. Специално кулинарна ниша принадлежи като гарнитура картофено пюре а. Изглежда, че всеки знае как да готвя, но дори и това обикновен хранене може доказва, да се готви по различен начин. Единият вариант - картофено пюре с заквасена сметана. Подробности за това как да се готви картофено пюре със заквасена сметана, ще научите, мила и послушна от следните предложените стъпки украсени рецепта със снимки.

съставки:

• Картофените клубени - от 5-парчета (в зависимост от размера);
• сметана - 150 мл;
• масло (тя трябва да бъде крем) - 50гр;
• сол - на вкус.

Как да си направим картофено пюре със сметана

За картофени ястия вземе добър, а не разглезени, плодовете на картофи. Тъй като готвене, грудки, без да се провалят, изплакнете под хладка вода. Използването на обикновен нож или специална белачка (за удобство), клубените се изчистват. Големи картофи, нарязани на половина.

Ние се измести почистени картофи в тенджера, залива плодове студена вода и поставете в чиния при висока температура да заври. След кипене, за да се забави топлината до умерен, ние изхвърляме желаната част от солта в тенджера.

След варени картофи, картофи бульон сливане (може да се излее или да се използва по своя преценка), но не всички, около 100 мл оставят. Клубените започват да лира.

В процеса на смилане maslitse добави масло.

и желаната част на сметана.

Продължавайки паунд картофено гарнитура да се получи хомогенна и гладка пюре без бучки.

търг и вкусни домашно картофено пюре със сметана готов.

Друг вариант как да се готвя картофено пюре със заквасена сметана предлага авторът на това видео рецепта. С изключение на заквасена сметана и масло, и се насърчават да използват по-сурово яйце. Кой обича да експериментира като у дома си, традиционни да направи ново и интересно - определено си заслужава да опитате.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/9yZl1ep3leU функция = oembed>

Който и рецепта и да изберете, използвайки готови картофено пюре със заквасена сметана като гарнитура. Сервирайте топли с месо, гъби или риба закуски, сосове, зеленчуци или зеленчукови салати. Бон апети на всички!