Говеждо Строганов със заквасена сметана - Как да се готви говеждо Строганов говеждо месо със заквасена сметана, стъпка по стъпка рецепти снимки

Говеждо Строганов - вкусна и питателна ястие, което има дълбоки корени. Известният ястието е бил и остава популярен руски традиционна кухня.

Предлагам себе си, а не класически, бърз рецепта за вкусна топла месо с сос. Че аз го променя малко и се добавя към говеждо месо, пилешко филе в равни пропорции. От това ястие само спечели и да стане още по-деликатен вкус и аромат. Ми, стъпки, предприети снимка готвене на месо Строганов, ще ви помогнат да разберете всички тънкостите на рецептата.

Първата стъпка е да се подготвят за следните продукти:

• млад говеждо месо - 200 грама;
• пиле - 200 г;
• лук - 2 бр.
• сметана - 200 г;
• пшенично брашно - една маса. лъжица;
• слънчогледово масло;
• масло;
• черен пипер;
• G.

Начин на приготвяне Строганов говеждо сос сметана

Говеждо Строганов и пиле ще се готви в тиган. Young говеждо и пилешко месо и ми се изсушава.

Първото нещо да направите, е правилно изрязани месо. Първо, месни филийки нарязани по шевовете с дебелина от около 0, 5 см, и след това напречно на ивици 3-4 см дължина.

Лък мелене пръстени или пръстени половина.

тиган Скара месо в смес от сметана и растително масло, черен пипер и добавете си лък. Ето какво имам Строганов в снимката на този етап.

Когато месото е запечени лук и малко, изсипете брашното в чиния "дъжд", че не е бил свален в кичури.

Бързо се разбърква съдържанието на съда и се държи при температура за 2-3 минути. Сметана - друг важен компонент на съда. В крайна сметка, ние се нуждаем от вкусни сос. Напълнете крем месо, добавете малко топла вода, сол и оставете да къкри на слаб огън ястие.

Строганов говеждо месо със сметана доведе до състояние на мека месо.

Ето как бързо и лесно е да се готви вкусно ястие от руска кухня. Гарнитура готвя картофено пюре, свеж ориз или паста. И в комбинация с елда Строганов е особено уникален аромат и вкус. Но могат да бъдат получени и смесена гарнитура, например, ориз и елда заварени заедно. Сос изключително нежен с вкусни нотки чудесно допълват всяка гарнитура. Децата са щастливи да се яде такова месо.

В съда може да служи пресни и кисели зеленчуци.

говеждо Строганов с крем и пиле могат да бъдат получени по всеки ден. Празнична маса, също ще бъде от полза, ако гости предлагат топли във втория търг и ароматен сос.

Насладете се на всички апетита и празнично настроение!