Как да се готви на богата пилешка супа - видео рецепти у дома

• Главна
• храните
• Начин на приготвяне отговарят пилешка супа

Лесно и едновременно богат супа пиле подходящо в много ситуации. Добре е за любителите на прост и сърдечен, и за тези, които се придържат към диетата, както и за хора, възстановяващи се от тежко заболяване - да се запази силата си. Тя напълно ще дори и децата едва сега започват да свикне с чиниите с обща маса.

В кухните на различни народи по света да намерите разновидности на пилешка супа. Подобно на това дали едва ли трябва да дойде като изненада. Птиче се отглежда в много страни, и съдовете от това за дълъг период от време, известен с отличните си вкус и ситост.

Пилешки гърди в сметанов сос от горчица от Джейми Оливър

От могат да бъдат приготвени обичайните пилешките гърди

Гурме ресторант ниво храна само за 30 минути!

Вероника Светлов

прочети повече

Особено ценена в съвременния супа готвене пиле. Подготовка на прост, но не и без елегантност ястия лесно да се усвои дори човек без някакви специални кулинарни умения и вкус, ситост и ползи може да се сравни с него малко подобни ястия.

Той се счита за които със сигурност не това ястие супа ще навреди, дори и ако това е човек, седнал на диета. Пилешки бульон и оставете да се възстанови за дълго време, за да задоволи глада си, поради нейното богатство ценни хранителни вещества.

Лекарите го препоръчват за почти всички, включително и на болните, които се борят с бронхо-белодробна болести, ефектите от хранително отравяне и други заболявания, които включват влизане в тялото на токсични вещества. Пилешка супа с минимален брой други съставки в този случай ще служи като отлично средство за детоксикация, и то е в лесно смилаеми протеини трябва на човек, за да даде енергия и жизненост. Дори и за начинаещи само познаване на ястия "за възрастни" децата на маса пилешка супа ще бъде доста лесно за стомаха и в същото време е много удовлетворяващо. Въпреки това, на съда не е загубил своята хранителна стойност и не носи вреда вместо полза, че е важно да се готви. Има някои нюанси.

Така че, ако имате намерение да добавите към зеленчуците на пилешка супа, че е желателно да се направи това е в последния етап, през термична обработка на тези продукти да бъдат подложени поотделно. Така че те по-добре се запазят полезните елементи в състава му.

Въпреки това, има нюанси и за получаване на основен компонент на такива супа - , пилешки бульон. От кои части трупа птицата е негов готвач - въпрос на вкус. Особено, защото мазнините в месото на тази птица все още е доста малък (не повече от 9%), но полезни протеини - около една пета от теглото. Калория същото различни части на мършата му може да са в размер на между 164-241 калории.

Как да се готви пилешки бульон, обърнете се към парцела:

Как да си направим супа от пиле:

1. селекция за супа месо парче трябва да се добавя вода и се вари. След като бульона заври, той трябва да се източи, и след това да напълни резервоара с прясна пиле и част от течността е вече от него да се готви супа. Такива манипулации са необходими, за да се запазят благоприятните свойства на този съд. Първият бульон се вредни вещества, които са натрупани в кланично на птицата, и поради това е необходимо да се отърве от него.
2. В процеса на готвене, за да добавите в тигана с пилешки пипер и дафинов лист, които след завършване на подготовката, разбира се, е препоръчително да се вземе от супата. След това, месото трябва да бъдат отстранени и нарязани на кубчета, след това добавете, за да има едно блюдо за сервиране. (Ако искате да направите хранене изцяло хомогенен, може да пропуснете тази стъпка.)
3. След добавяне на още горещ бульон други съставки. Ако това е лука, е необходимо предварително-Скара в малко количество растително масло. Картофи и моркови трябва да ври, докато омекне, и за повече избор на храни - печено. За плътността на супа можете да сложите няколко супени лъжици брашно, преди да го смесва за по-добро разтваряне на малко количество бульон.
4. зеленчуци трябва да бъдат смачкани в блендер, или през сито и в пюре може да се постави в бульон. Също така, трябва да пристигне и инфлуенца месо, когато приема хомогенна вариант супа. На този етап добавите сметана, настъргано сирене и други желани съставки.
5. Взети заедно, ние трябва да се вари в продължение на 5-7 минути, а след това свалете от огъня и да се подготвят да служат. Супа изсипва в порционни купички, украсени с препечени крутони или нарязани билки.