Как да се готви вкусно на пилешки бульон - видео рецепти у дома

Вкусно и лесно: пилешка супа с ориз

Пилешка супа с ориз е лесно смилаем

гореща чиния, с приятен вкус. Той е включен в едно дете или диетични менюта. можете да си приготвите супата с ориз и люти чушки за пикантни храна любовници.

прочети повече

Пилешка супа - традиционно ястие от руска кухня, като обичайно като палачинки или овесена каша, въпреки че други страни са го готвят с удоволствие. Направете възможно от различни части на пилето, в зависимост от това, което ястие искате да получите в края на краищата. Така че, от костите, шията, гърдите и крилата получават много деликатна бульон, освен икономична цена. От цяло пиле, или бедрата й с краката и мазен подхранващ бульон, което е чудесно за възстановяване, той помага с настинки, както и лекува гърлото и подхранва тялото, дори и в случай на сериозни заболявания.

бульон. Вижте videoretsepty готвач!

Нищо чудно, че се счита, че е най-добре пилешка супа помага при настинки и болести. Пациентът не трябва да дъвчат нещо, което може да бъде много трудно за възпалено гърло или грип. В допълнение, той е пилешки бульон стимулира вкусовите рецептори по-добре в сравнение с други продукти, принуждавайки ядат дори един, който постоянно се отказва храна заради влошено здравословно състояние. Топло и богатство на ястието перфектно благотворен ефект върху тялото, му дава сили да се бори с вирусите и бактериите. Преди готвене, изберете какъв вид супа, която искате.

Ако искате да получите смели и богатство - изберете цели трупове на птици и се поставя в тенджера с двата крака бедрата. По-добре е да се откажат от чорбата готвене на пилешко поради съдържанието на мазнини - общо взето, тази порода пилета, предназначени за готвене и печене.

Ако искате вашето ястие се оказа светлина и сърдечен, поставете в тенджера с костите на краката, гърба с някои месо, кости, гърди и крила.

От гърдата месо без кожа добра воля диетични ястия, въпреки че ще бъде лишен от всички разнообразието на вкус.

Методи за получаване на хранителна среда:

1. След като получи пилешки части или цялата птица ги мият, поставени в студена вода.
2. Поставете висока температура и чака до кипене, след това температурата трябва незабавно да бъде намалена.
3. Първият водата от пиле може да се източи. Ако не го направите, отстранете се образува пяна, тя може да се появи веднага след нагряване пилето, или бульон няма да бъде прозрачна.
4. Освен това, той сложи някакъв разрез по морковите, цялата лук и подправки - черен пипер, дафинов лист, мъдреца. Някои домакини предпочитат да сложи лука в ципата, тъй като тя дава водата дълбоко цвят. След добавяне на бульон незабавно корени сол.
5. Сега се готви пилето на слаб огън, не позволява да ври прекалено много, в противен случай ще се превърне ястието облачно, а месото е твърде трудно.
6. Когато морковът е нежна, е възможно да се получи веднага и да го изхвърлите, тъй като тя поглъща голяма част от вредните вещества, пиле.
7. готвене бульон нужда от 40 минути до 2 часа, в зависимост от размера на месо и костно в тенджера.
8. Останалата част от съставките, които трябва да го получите след готвене, когато чорбата се филтрира и всяка плочка се добавя по искане на ситно нарязани зеленчуци и половина яйца.
9. бульон може да се използва като основа за много други ястия: юфка, супи, задушено.