Рецепта пилешка супа с домашно приготвени спагети

• Главна
• храните
• Cook пилешка супа с юфка

Hot подхранва пилешка супа с домашно приготвени спагети - какво би могло да бъде по-вкусно? Тя перфектно подхранва, идеален за всяко време на годината представя необходимите микроелементи и дори помага да се справят с настинки и болести, укрепване на организма.

Диетичните храни: мазни пилешка супа

Супи - задължителен компонент на здравословния

мощност. Delicious Диетични супи могат да бъдат приготвени с пилешки бульон. Пиле не е мазен и съдържа много хранителни вещества и микроелементи, необходими на човек.

прочети повече

Много хора помнят от детството пилешка супа с домашно приготвени спагети, които традиционно се приготвят майка или баба. За съжаление, в модерния ритъм на живот, не всички домакини имат време да се подготвят такава вкусна супа. Някой мисли, че това ястие и последните следи и се чудя защо собствените си готвач юфка, когато магазините огромен избор на тестени изделия за всеки вкус. Но у дома бульон и юфка много вкусни, и поради това не могат да бъдат сравнени с всички закупени продукти. В допълнение, в това ястие не използва изкуствени добавки, всички съставки са свежи, естествено, което прави тази супа е много полезен за здравето.

Необходимо е:

1 пиле, 3-4 средни картофени клубени, 1 голям морков, 2 глави лук, 2 яйца, 0, 5 чаши брашно, малко растително масло, няколко стръка пресен копър, 3-4 дафинови листа, няколко грах черен пипер. Методи за получаване на хранителна среда:

1. За да вземете чорбата всяка част на пилето: на гърба с малко месо, кости, врата или крила - от тези части ще светне бульон, който е подходящ за жени в храната на малки деца и всички онези, които не обичат твърде много мазнини храна.
2. Ако искате да запали супата беше месо, най-добре е да го готвя от гърдата - тя е нежна и постно.
3. За богатството на златен бульон трябва да вземе половин пиле или цели трупове, ако се готви супа в голям съд. Във всеки случай, първо е необходимо месото или костта, за да се измие, спад в саксия, покрийте със студена вода, сложете обратно лука и отрежете по морковите.
4. Сложете тиган с пиле на умерен огън. Когато ще се появи пяна, дръжте го на повърхността на водата, в противен случай супата ще бъде облачно и ще трябва да се напряга.
5. След вода кипене на сол, се отстранява загряването до минимум и се готви бульон от 40 минути до 1 5 часа, в зависимост от размера на месото.

Как да се подготвят юфка:

1. По това време, вие може да готви домашно приготвени спагети.
2. За това, изсипете брашното в купа пързалка, там, направете малка дупка, чука яйцата, добавете малко вода и слънчогледово масло, месят тестото.
3. Трябва да бъде в състояние да бъде същата като в кнедлите, така че добавете брашното, колкото е необходимо да се направи тестото не е залепнала за ръцете.
4. След това се търкаля това тънкослойна и нека седи за известно време, така че да пресуши.
5. След половин час в шев тръба ролка, нарязани на тънки ивици и го разделя на части и даде малко сухо.

Как да се готви супа:

1. Когато бульон е готов, отстранява от нея всички съставки, месото се охлажда, освобождаването от костта, нарязани на парчета и изпрати обратно в тенджерата.
2. кора картофи и се нарязва на кубчета, поставени в бульон и къкри за около 20 минути, за да омекоти.
3. В същото време, фино котлет лук, моркови решетка, добавят всички на тенджерата и подрастващи с малко растително масло.
4. ​​В края на готвенето, когато лука има златист цвят, добавя се малко бульон от супа и се задушава съставки под капака затворен в продължение на пет минути.
5. след това се прехвърля пържени в супа.
6. В края на готвенето, когато картофите вече са меки в тенджера добавят домашно юфка, дафинов лист, черен пипер и ситно нарязан копър.
7. капак и се вари в продължение на още 10 минути.

В супа е готов! Бон апети!