Постни сладки понички на мая и вода, пържени в тиган - като готвач понички в дрожди, рецепта със снимка
Днешната рецепта - прости сладки понички на мая. Вкусни и ароматно, розови и въздух. Готвенето е лесно, бързо върху суха мая и вода, което ги прави незаменим в период на пост. Подгответе въздух постни понички без никакво колебание.
съставки:
- 100 мл вода;
- 1 яйце;
- 10 гр мая;
- 2 супени лъжици. лъжици захар;
- 1 супена лъжица. супена лъжица растително масло (тесто);
- пудра захар (украса);
- растително масло.
Как да си направим понички в дрожди
Замесете тесто, без да се чака времето на реакцията на мая. За вода (загрее достатъчно) добавяне на мая и захар. Внимателно се разбърква и се излива в растително масло.
След това, брашно и яйце. Замесете тесто.
За да се изчака, когато не е нужно да се поберат. Веднага ставам тестото. Ваканция изстискване кръг и в друга по-малък диаметър. Улеите са идеални за стъкло и изстрел от (ако стъклото е твърде широк, можете да вземете капачката от минерална вода).
тесто остатъци търкалят от нов слой и продължават да се образуват редовни понички. Веднага се потапя в масло не е желателно, то е по-добре да ги даде "почивка" поне за няколко минути.
Можете да разкъса тестото на малки парченца, да ги понасям в топла (тестото ще се повиши малко) пръст, за да се образува в дупката, стречинг малко кръг.
Fry в тиган в добре загрява масло. В идеалния случай, разбира се, ако е налице фритюрник.
Fry от двете страни на красив кафяво.
Малко охлажда буйни дрожди понички със захар pritrusit прах.
Тестото не е особено сладко, защото много захар и сода чукам, че ще бъде трудно. Следователно, сладък поливане или прах (прах) ще бъде много полезно.
В крайна сметка трябва да се отбележи, че тестото мая в рецептата универсални. Той е подходящ за всички видове понички и пици бази.