Буйни мая понички с извара пълнене - как да се направи понички у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Апетитен румени понички сирене не могат да оставят никого безразличен. И ако те все още са ароматно с ябълков конфитюр ... Ами тогава се изправи пред тях? Приканвам ви да се насладите на вкусна домашно лечение, които ще бъдат оценени от всички дегустатори от малки до големи. Обикновено стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки позволява дори начинаещите готвачи могат лесно да се поглезите и семейство с вкусни домашни понички с пълнеж.

съставки:

• брашно - 300 г;
• Прясна мая - 20 ° С;
• масло - 50 д;
• Захар - 50 грам;
• Сол - 1 щипка;
• яйца - 1 бр.
• извара - 150 г;
• мляко - 120 мл;
• дебелина ябълка масло - на вкус.

Как да се готви понички извара пълнени с мачкам

За да направите тестото за понички, първо порода сгъстен маята в топло мляко. Оптималната температура е температурата на тялото чрез отпадане капчица млякото на китката си, да не се чувстват или да усети топлината светлина. Добавете захарта и всичко се оставя на топло място, маята е живял и започна да се балон.

В същото време, в купа сложи сиренето и яйцата. Извара е по-добре да вземе мазнини и мека. Ако имате много суха сирене с цел подобряване на вкусовите качества на крайния ястие, препоръчвам го търкайте през сито.

мазнини извара, вилица каша, добавяйки, яйцето.

Масата на извара излее мляко разрежда в дрожди, добавете щипка сол и месят меко тесто постепенно dosypaya брашно. Не ви съветвам да излее цялата брашното наведнъж, защото на неговото качество и съдържанието на влага в сиренето може да бъде различна. За тестото за понички можете да отнеме малко повече или по-малко от заявеното.

Събираме тестото на топка, покрийте купата с кърпа и го оставете на топло място за поне един час.

През това време ни тестото е нараснал значително.

Виж, това, което той пореста структура.

Сега може да се приема за производство на понички. Откъснете парче тесто с размерите на голяма кайсия, я изправите в палачинка, в центъра поставя една чаена лъжичка гъст конфитюр.

zaschipyvaem ръбове на тестото, удар конфитюр, и образуват кръг пирожка. Оставете ги под кърпа за 10-15 минути за хидроизолация.

Fry понички извара трябва да се пречистят с горещ растително масло за топлина малко по-голяма от средната от двете страни до розов цвят.

Готов извара понички, пълни с конфитюр разпространение върху хартиена кърпа, за да абсорбират излишната мазнина, след което се поръсва с пудра захар.

Ако искате понички, не забравяйте да използвате това стъпка по стъпка рецепта.

С малко усилие - и цялото семейство да се насладите на вкусно лакомство. Да ви е сладко! ????