Сочни хрупкави домашно приготвени пасти за водка - как да приготвят вкусни chebureks тестото с мехурчета, стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Стопанката искате да се готви у дома реалните пасти с месо. Такова: да са в средата на сочни и тестото - вкусни, добре, свеж. За да са били в cheburek: с мехурчета и ароматно. Повярвайте ми, просто го направи! Нека започнем, и стъпките, предприети за да помогне на описанието на снимката.

Cheburechnaya съставки в тестото:

1 кг брашно;

300 мл вода (100 мл мляно);

100 мл растително масло;

1 супена лъжица. лъжица водка;

. 1 чаена лъжичка сол;

. 1 чаена лъжичка захар;

Месо пълнене се състои от:

500 гр мляно свинско не мазен;

1 лук;

сол / пипер.

как да се направи пасти у нас

Подготовка започва с факта, че част от храната трябва да се изсипва в купа и се създаде добре. Излива се във вода, масло и водка. Добавете захарта и солта. Разбъркайте.

Тестото се поставя на масата и внимателно се разбърква в останалите брашно. Тя трябва да бъде малко по-стръмен, но не много мека.

След това увийте филм и под угар на хладно място.

Както е получен за пълнене chebureks

Мляно сол / пипер, добавете нарязан лук и останалата вода.

Течността за пълнеж ще chebureks сочен. Разбъркайте. Някои любители на кулинарното изкуство, вместо вода се налива айрян или мляко. Можете да опитате да се готви с различна течност и по този начин определите коя версия ви харесва най-добре. Течностите могат да се добавят и повече, така че бъдете готови cheburek сочни, но мухъл и варете, че ще бъде малко по-сложно. Вземете тестото. Разточете тънко, изрежете кръг на табелката.

Диаметър изберете с тава, че лесно да се настанят пасти, без басти. Половината постлан с мляно месо, скриване на втория.

Закрепете краищата с пръсти или с цифра нож наведнъж.

Маслото на топлина. Пасти Фрай в тиган леко.

Инвертиращ също да бъдат много внимателни, да не се пробива тестото.

Ако течността, която е оформена в средата на разсипания, маслото ще даде голяма разпръскване.

Готов пасти, е желателно да не се поставя един по един. Поставен върху повърхността на окото или плат. Стека гребени. Излишният масло трябва да се оттича.

вкусни хрупкави тестени неща с сочно месо ужасно примамливи със своя аромат. Приятен апетит.