Бързи тестове за кисело мляко без мая - как да се готви тестото на кисело мляко за пайове, стъпка по стъпка рецепти снимки

Много от нас често мисля за румени пайове баба. Но без мая кисело тесто за пайове, които често се пекат от нашите баби, много прости и месят не е трудно.

за своите продукти винаги ще бъде в къщата. Пренебрегва и забравени в пакетните земните хладилник кисело мляко винаги там. Нека добавим още няколко съставки - и бързо тесто за кисело мляко за вкусна пържени в тиган торти на нашата маса. Моята стъпка по стъпка снимки публикувал улесни вашата задача да се научат тази рецепта.

Спред на маса продукти:

• 2 кисело мляко, 5% - 1 чаша;
• брашно - 400 г;
• жълтъка на едно яйце;
• сметана 20% - 2 таблица. лъжици;
• захар - една маса. лъжица;
• Слънчогледово масло - 2 таблица. лъжици;
• Soda - 0, 5 супени лъжици. лъжици;
• G - 1 чаена лъжичка. лъжица.

Начин на приготвяне на тесто за кисело мляко с сода за пайове

Веднага споделят основната трик на безквасните тесто - да вземе кисело мляко с дата краен срок на действие и с максимално съдържание на мазнини. На тази кисело мляко тесто ще се увеличи бързо и без мая, и е много лек буйна като надолу. Така че, ние решихме на киселото мляко. Ние го изсипете в тенджера, добавете сметаната и се затопли малко (не повече от 40 ° C).

Сместа се разбърква, изсипва сол и захар. Сега, победи леко с вилица яйчен жълтък и да го изпратите в бъдещи изследвания.

Сега се излива в смес от слънчогледово масло, без да се забравя как да се смесват.

Освен това, нашата излива течна смес в контейнер за тесто и се добавя половината от брашно, предвидена предписанието (което е 200 г). Пресейте брашното не забравяйте да въздушност. това се разбърква с течен компонент.

Сега, кефир тесто за сладкиши и се поръсва сода директно, без смесване, директно на сода се втора порция от пресятото брашно. И едва сега, да се месят тестото. По този начин, на вкуса на сода ще бъде намален до нищо, а при пържене банички ще бъдат меки и пухкави.

Мазнините ръцете с растително масло и леко месят приема без мая тестото в купата. След това domeshivaem директно на масата. Оформете топка покритие с кок и да даде стоя 15 минути.

Сега нашата Пъф тесто за кисело мляко и сода готови да приготвят вкусни, меки и буйни сладкиши.

Това тесто върху кисело мляко, без мая, лека и нежна като перце, подходящ както за обикновените пайове със зеле, картофи, моркови, а сладко за: да конфитюр, череши, грозде или друга любима попълване си. Опитайте се да изненадате семейството си пайове от далечна детството. Аз ги наричам пайове баба. Да ви е сладко! ????