Monkey хляб с чесън и масло - как да се направи на маймуна хляб, стъпка по стъпка рецепти снимки

Monkey хляб, наречен е така може би защото той е преминал напълно некултурен - чупене парчета от ръцете му. Пещ я стартирате като обикновена почтени човешки хляб - Растителна тесто с мая. ???? Ако решите да се пекат "груб" хляб къща, ми стъпка по стъпка рецепта със снимки, за да се справят със задачата бързо и лесно.

Имаме нужда от:

• хладка вода - 250 мл;
• Захар - 1 супена лъжица. л.
• Сол - 1 чаена лъжичка.;.
• Растително масло - 1 супена лъжица. л.
• брашно / S - 350 м;
• кардамон прах - на върха на острието;
• мигновени суха мая - 1, 5 супени лъжици ..

Може да направите тестото на ръка, но ние ще го постави в хляб машина. Просто го зареди всички съставки и изчакайте преследван за готовността на тестото за хляб.

Как да си направим хляб маймуна

Докато тестото е подходящо, се подготвят масло (постно версия - зеленчук) - 70-80 грама, както и една или две скилидки чесън.

стопи маслото, изстискване чесън в него. И все пак, ние се нуждаем от дъска за рязане да се работи с теста, шепа брашно на подпис и торта тиган. Можете, разбира се, във фурната или производител на хляб по някакъв скучен тиган, но хлябът във формата на keksovoy - една много специална история само за маймуни! ????

Тестото за хляба Оказва се, воднисти и малко лепкав - така да бъде. Но за да се работи с него ще бъде по-удобно в ръкавици, смазана.

Изрежете парче тесто се разточва на наденица, останалите подслон филм, за да не изсъхнат.

Ние нарязани колбаси в части на парчета от всяка топка ролки по размер от около орех.

Koloboks "къпят" с чесън в масло и се разпространява в матрицата.

Когато тестът е над и под формата се запълва и се излива чесъна до остатък масло (не изчезне толкова добър!).

Покритието плат форма и се оставя за неподатливост на топло приблизително в продължение на половин час. Междувременно изключете фурната да се затопли на.

Тестото е дошло, е значително увеличен обем. Ние събрахме форма в маймунски на фурната и се пече хляб на 200 градуса около 25 минути.

Когато нашите добре домашно приготвен хляб кафяви, извадете от фурната и се разклаща на формуляра обратно в тигана. В долната част на питката, която е в рамките на формата, винаги получавате достатъчно розова и хрупкави. Необходимо е по-нататъшно си podpech 5-7 минути, така че това ще бъде още по-вкусни и hrustistee.

Е, толкова по-добре!

Сега най-накрая може да се покаже вашата маймуна природата: хляб скъса ръцете си, се придържаме парче - смазана, ухаещ на чесън и лекия аромат на кардамон - в устата и баста двете бузи! ????

Не е този прекрасен печене един много голям недостатък - вкусен хляб маймуна изчезва, почти половината от фурната на масата. Само десет минути по-късно, че някой тук нещо вкусно терен прилича само мъчителен аромат на чесън. Но обяд днес вече не може да готви - всичко пълен!