Начало saltisons пиле в пакет без стомах - как да се готвя saltisons у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Кухненски устройства имат твърде много! Всяко ново устройство - нов кръг от технология, което означава - нова последователност от ястия, нови вкусове, нови възможности! Multivarka позволява качествено и без много голяма караница да се направи полезен естествен дом шунка. Но появата на комплекта също така vetchinnitsy - това е повод да се създаде ново ниво на лекота не само нещо вкусно и здравословно, но наистина вкусно!

Днес, най-новият vetchinnitse ще подготви банкетни saltisons пиле за маса Нова година. Saltisons - това е такива италиански варени колбаси месни филийки с малко месо, топла и пикантни един.

Vetchinnitsa изглежда доста прост: една тръба с прорези, две дискови-дъна с отвори и три пружини с куки по краищата. Всичко е изработено от неръждаема стомана храна, лесно се монтира и демонтира, може да се мие в съдомиялна машина. С оборудване изпълнени, се пристъпва към готвенето.

Начин на приготвяне saltisons пиле в multivarka в vetchinnitse, пакетът

Започвайки готвач, първото нещо, което трябва да се реже с sdlat пилешки сърца горната част с мазнини и кръвоносните съдове, нарязани на половина почивка. Бяла и тъмно месо от пиле, нарязани на парчета, за фаланга на показалеца. Рязане на пилешки сърца и оставете настрана за месо, кости и кожа премахване - днес ние не се нуждаем.

От остатъците с помощта на пасатор, процесор или месомелачка прави много малко вискозен плънка - тя ще работи на куп.

месото и каймата добавете ситно нарязан чесън, нарязани лук, моркови, бели корени, сол, подправки: етил пипер, кориандър, индийско орехче, босилек и т.н. След saltisons - е малък и пикантни колбаси, така аромати .. не съжалявам.

омесва кайма, добавете пакет от желатин и месят отново.

По-нататъшната работа по нареждане vetchinnitse: поставете на дъното. пролетта закачен. Ние влагаме във вътрешността на ръкава за печене, фолиото или пакет храна топлоустойчив. Ако е възможно да се приложи vetchinnitsu вертикално, след това ще бъде достатъчно. За хоризонтално поставяне на месото ще трябва да се опаковат плътно, така че сокът не тече. В този случай е по-добре да се осигури на бъдещите saltisons увити в два пакета.

Всичко е добре уплътнен.

Вътрешният сак обвързване много внимателно, можете просто да свиеш отвън.

Поставете горния капак vetchinnitsy. Всички допълнителни манипулации с фиксиращи пружини prodelyvat трябва да бъдат много внимателни, да не се повреди на пакетите.

Vetchinnitsa попълнено, сглобен и готов за използване.

За да се избегне надраскване на чаша Multivarki, тя е по-добре да си легна някои кърпа. Напълнете я с вода, така че vetchinnitsa беше скрит от повече от половината. Сега, да се изнеса режим или супа дома saltisons пиле ще се подготвят бавно в продължение на 2 часа.

След два часа внимателно да се горещо vetchinnitsu, че определени изправено на плаката и се оставят да престои най-малко 3 часа на хладно място, така че съдържанието на запечатани опаковки охлажда, парното налягане вътре спада и капака на пружини компресирани месо до желаната плътност. За да не са необходими вертикално поставяне на такива трикове: пакетът не е затворен, парата идва в насипно състояние, капакът се понижава постепенно в процеса на готвене.

Отваряне на капака, разклаща пакети и разширяване на съдържанието. В допълнение към месо дебеличка цилиндър ние имаме доста по-ароматно силен Аспик (желатинизирана бульон). Тя може да се добавя към всяко блюдо или използва като сос.

Начало saltisons пиле в multivarka и vetchinnitse е успех! Пред нас - истинско гурме пилешки saltisons: плътни, пикантни, ароматни! най-простите продукти, разходите за труд - минимална, резултатът - непрекъсната наслада!