Гъста супа гулаш унгарски - как да се готви супа гулаш с говеждо месо, стъпка по стъпка рецепти снимки

В унгарската кухня има много вкусно ястие, което се свързва само с две ястия - първо и второ място. След дегустация дебел унгарски гулаш супа с говеждо месо и зеленчуци, винаги можете да получите достатъчно точно и не се чувства глад. Искате ли да спестите време и да се готви веднага, а първото и второто хранене в едно гърне? Тогава тази рецепта е за вас - подготовка на известния супа гулаш унгарски. Моята рецепта със снимки, стъпка по стъпка ще ви обясни всички етапи на подготовка на гъста супа с месо и картофи.

Ще имаме нужда от следните продукти:

• говеждо - 500 г;
• картофи - 500 г;
• Праз - 200 г;
• сладък пипер - 2-3 парчета;.
• лук - 1-2 парчета.
• Захар - 0, 5 супени лъжици. лъжици;
• доматено пюре - 70 ° С;
• чесън - 3-4 карамфил;
• -0 сладък червен пипер, 5 чаена лъжичка. лъжици;
• кимион - 1 \ 4 чаена лъжичка. лъжици;
• черен пипер на прах и пипер;
• растително масло;
• G.

Как да се подготвите за супа, яхния унгарски

Говеждо измити и нарязани на малки парчета, около 2 х 3 см. Лук нарязани на пръстени или пръстени половина, колкото искате.

Праз промива старателно с течаща студена вода. Особено добри измиване листа пазвите, има често се натрупват земя. Обикновено праз употреба само бялата част, но аз нарязани лук е много по-висока, улавяне и зелени листа, ако те имат добра презентация. Нарежете лук пръстени произтичат. Тук е моят праз преди готвене.

През лятото използвам пресни чушки, в неактивния сезон - замразени, което напълно запазва всичките си качества. Пипер нарязани на пръстени.

Месото пържени с пипер и лук в тиган.

Като прибавим към праза на месото, и да продължи да се разбърква СРЮ.

Пет минути по-късно, сладък пипер и се хвърлят-загасят всички продукти заедно още 5 минути.

Сега е време да се добавят картофи, които преди това се почистват и нарязват на кубчета. Варете нашата супа гулаш е все още 5-7 минути вече с картофи. Очаквайте до финалната линия: добавете към тиган доматено пюре. Има също Изсипете сладък червен пипер, добавете кимион, черен пипер и захар.

Съдържанието на пан изпълнен с гореща вода за всички продукти, бяха покрити с вода. Опит за сол и къкри гъста супа, задушено в продължение на 20 минути при много ниска температура. В края на готвенето добавете счукан чесън ястия и изключете огъня.

Да супата все още се конфигурира за известно време и след това можете да го опитате.

Хранене на масата, дебел котел за приготвяне на супа унгарски поръсва с билки. Трябва да има лъжица, загребваше вкусно и ароматно течност заедно с резенчета картофи и месо. Много е вкусно! Трябва да се опитате и да видите за себе си. Насладете се на всички на хранене!