Пачи крак във фурната - как да се готви гъши крака във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки
За печене във фурната е по-добре да се използват млади гъши краката. Месни млади птици след топлинна обработка и бързо да станат нежни и сочни. Но това зависи от времето за готвене, но не извършва процес печене по-трудно. За да се приготвят гъши краката във фурната, работата може да бъде разделена на няколко етапа: мариноване на крака, печене и сервиране на масата. Всичко е направено много просто и лесно. Споделяне на изпитаната рецепта за печене гъска крак, с нарастващата заснетото изображение, за да илюстрира.
Така че, ние трябва:
- гъши крак - 1 брой;
- бяло вино (сладко) - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 1 карамфил;
. - Сол - 1 чаена лъжичка;
- подправки (кориандър, куркума, черен пипер) - на вкус.
Начин на приготвяне линия фута фурна
Goose измиване крак под течаща вода. Средният размер на една гъска крака около 500 грама. В моята гъска крака 465 гр.
![Пачи крак във фурната - как да се готви гъши крака във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114415/17eeeed288c83e1f4e50fd51f9d208ad.jpg)
чесън чист. Настържете или преминават през чесновница. Goose крак поръсете кориандър, сол, черен пипер и куркума. Настържете кората чесъна и месото.
![Пачи крак във фурната - как да се готви гъши крака във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114415/aa9003d49f3b080b448b7bcae58b7062.jpg)
За получаване фолио за печене. Поставете краката във фолио форма брони, така че няма да изтече сок и вино. Ситен дъжд с гъши месо вино. Харесва ми добавянето на бял полусладки вина.
![Пачи крак във фурната - как да се готви гъши крака във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114415/bcba85836d3383ce9929acc4dd30c174.jpg)
Всички десния крак опаковани във фолио и се оставя да се маринова за 25-30 минути.
![Пачи крак във фурната - как да се готви гъши крака във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114415/7fa2eb7a505b61f53f1a16e0a02a0c99.jpg)
фурната до 175 градуса. В печене, гъши крак във фолио, излива вода. За преместване в е около един сантиметър от вода. Тя не трябва да попадат в фолиото.
Пече се, докато варени гъши крак, докато месото е малко изостават костта. Това е около два часа. Водата трябва периодично да се презарежда. Когато крак е почти готова, можете да отворите фолиото, за да се направи златен кора.
![Пачи крак във фурната - как да се готви гъши крака във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114415/2d1d2942a29691491653100595284ee7.jpg)
Готов гъши крак ще се превърне златен, сочна и нежна, с лек подправки на влаковете и бяло вино.
![Пачи крак във фурната - как да се готви гъши крака във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114415/abf9f24e9122380b2723166bfd2488c3.jpg)
Това е сравнително проста рецепта, която се получава при всички и винаги. Обърнете внимание!