Свинско кебап майонеза и вино - като кебап мариновано в майонезата и виното, стъпка по стъпка рецепти снимки

Мога да кажа с увереност, че шишчета мариновани с тази технология, ще надхвърлят вашите очаквания. Сервирайте го препоръчвам на tkemali сос, които перфектно допълват вкуса на меко и ароматно месо. Не пропускайте да опитате да се готви свински шишчета в майонеза и вино, с помощта на моите стъпки рецепта декорирани със снимки. Единственото жалко е, че снимките няма да даде вкус ястия. ????

Така че, ние трябва:

- Свински - 1 килограм;

- лук - едно парче;

- червено вино - 100 грама;

- майонеза (домашно) - 15 грама;

. - Сол - 1 чаена лъжичка;

- подправки (куркума, кориандър, червен пипер) - 1 чаена лъжичка ;.

- кетчуп tkemali - на вкус.

Както мариновани барбекю свинско в майонеза и вино

Първото нещо, което да направите, е да изберете най-свежа и красива част от свинско месо. Желателно е, че в допълнение към парчетата месо там беше малко мазнини, което ще направи на готовите шишчета сочни.

Избраният месо се нарязва на парчета, за шест cm дебелина на шишчета propeksya равномерно и остават сочни.

Парчета от свинско месо се поръсва със сол, куркума, кориандър и черен пипер. Куркумата даде хубав цвят, и кориандър и пипер - съблазнителен аромат.

лук обелени, нарязани на две половини. По-добре да се вземе голяма глава лук, за да е хубаво да низ на шиш. Сложете половината лук в тиган с шиш кебап. Изсипете варени виното. Аз използвам домашно вино от синьо грозде, тя е суха, без добавена захар.

Добавяне на домашно майонеза, които могат да бъдат получени само за пет минути в смесител. Смесете месото с маринатата.

Оставя се да се маринова в продължение на няколко часа. Аз обикновено се маринова в нощта преди и сутринта на месото има силен аромат и вкус на подправки.

Както печено свинско скара в

Необходимо е да имате добра варени опожарената дървесина, която ще даде възможност да се подготвят въглищата в скара за печене на шиш кебап.

Парчетата кисели в майонеза и вина свинско ръб на шишчета заедно с лук. Между парчетата месо да напусне краткото разстояние до парчетата равномерно запечени и закупени красива розова.

Сложете шишчета на скара, приготвена с жар и запържете месото от всички страни, докато готвят. Пържено свинско месо, докато готвят кебап майонеза в рамките на половин час.

служат шишчета с tkemali и майонеза сос. Комбинация от ароматни и сочни свинско и кисел сос tkemali истинско удоволствие.

Вземете под внимание на моя стъпка по стъпка рецепта със снимки и вашите шишчета в майонеза и вино се оказа невероятно вкусни, сочни и вкусни!