Пържени пайове със зеле тесто за кисело мляко и сода - как да се готвя пържени пайове със зеле, стъпка по стъпка рецепти снимки
Мисля, че пържени пайове със зеле обичани от всички. Soft както надолу, буйни, свеж и розово - и да забравите с ръка и достига още невероятно вкусни торти.
Днес ние ще подготвим всичко познато от детството, баници на баба си със зеле. Всички баби знаят рецептата на вкусни торти. ???? ги готвя не е трудно. Това ще помогне на моите снимки и стъпка по стъпка описание на всички тънкостите на предходното производство на баници. Извайвам такива баници задължително от безквасните тесто за кисело мляко и сода за хляб, рецептата на който да публикувам по-рано. Тя се приготвя в миг и е идеален за вкусни сладкиши. Остава само да се подготвят вкусни сармички, което ние ще направим, след като тестото.
как да се направи пържени сладки с зеле
Така че, подгответе:
- , без мая тесто за кисело мляко с сода;
- зеле - 300 гр;
- моркови - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- доматено пюре - 2 таблица. лъжици;
- масло - един маса. лъжица;
- слънчогледово масло;
- сол;
- черен пипер.
Начин на приготвяне вкусен пълнеж от зеле
На първо място за пълнене, запържваме нарязания на ситно лук в масло кубчета.
След това, нека зеле и моркови. Тънко shinkuem зеле и моркови на ренде груби три. Зеленчуци смесват в купа, малко разтягане ръце. Сега, трябва да се сол зелето и морковите. Това ще улесни отделянето на сок.
моркови зеле се премине към пържен лук и продължава да се разбърква Скара пълнеж 10 минути и затваряне на капака с помощта на малък пламък. След това, за зеленчуците прибавете маслото, домати и, разбира се, плънка пипер. Тръгваме на топлина в продължение на пет минути и изключете огъня.
Ние разпространява пълнеж от зеле в друга антена за бързо охлаждане. Ето как изглежда завършен зеле плънката.
Задушени зелеви листа vkusnyuschey, така че не се изкушавайте безкрайно да го пробвам - и се оставя за пайове! ???? Извайвам торти могат да бъдат само напълно охладен пълнене, в противен случай тестото може да получи лепкава от плънката.
Сега, нека да формоване нашите пайове. Кефир тестена пластмаса и дори не изисква pripyleniya брашно.
Както за формоване банички от зеле
Намокрена с палмово масло и форма топки от тесто за пайове. Ръцете им се простират в пирожка, Поставете плънка и пайове vyleplivaem как да се приближава до шева. След това, пайове преобърне с лицето надолу и леко ги изравнявам. Така изваяни торти баба ми. Но по принцип се използва за формиране lepecheshek точилка и тесто. Ето защо, се образува банички, както ви е удобно.
Както пържене банички със зеле
Когато тортите е заседнал, е просто да ги запържваме в олио. Сложете баничките в масло в тиган страничния шев надолу на първо място, и от долната страна се зачерви, обърнете пая и ги dozharivaem на втората страна.
банички странично поставени в съда с кърпа. Необходимо е да се излишните мазнини е нещо от салфетка. След тортите са охладени малко те могат да бъдат опитани.
Мисля, че тези пържени питки със зеле ще се превърне в любимо лакомство в семейството ви. За добра причина тази рецепта са щастливи да се използва по всяко време от нашите баби и прабаби. В един щастлив дом трябва да мирише на вкусни баници! Щастието в дома ви и да се насладите на храната си! ????