Кюфтета от кайма и ориз в доматен сос и сметана - как да се готвя кюфтета със сос във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Кюфтета с пълнеж от сирене, варени във фурната с домати и сметанов сос, много прост и в същото време много вкусно ястие. Препоръчително е да се сервира с варени картофи, картофено пюре или паста. Мека сирене се топи вътре кюфтета и върви добре с месо. Пригответе ги е съвсем проста. Как мога да кажа и да се покаже по-подробно в неговата рецепта със снимки, които илюстрират стъпките на всички етапи на получаване.

съставки:

За кюфтета:

• седемстотингр говеждо месо;
• 50 грама смес от кафява и бял ориз;
• 1 лук;
• Двойката щипки сол;
• 1 щипка смлян черен пипер;
• 80 грама меко сирене;
• 4 супени лъжици. лъжици доматен сос.

За соса крем:

• 70 72 гр масло, 5%;
• 1 супена лъжица. gorochkoy лъжица с брашно;
• . 500 мл мляко 3, 6%;
• щипка сол;
• няколко клончета от копър.

Начин на приготвяне кюфтета в сос фурна

Как да кюфтета ориз и мляно

Телешки промива, нарязани и се смила в процесор храна.

Фигура заварки, т.е. да доведе до възпаление, отглеждани за 7 минути сгъваем решето и се промива със студена вода. От фиг пълнеж смес, както и нарязан лук, черен пипер и сол. Замесете добре кайма.

Сирене нарязани на 8 парчета. Също така, ние разделяме плънката на 8 парчета.

Спред плънка на длан в центъра сложите парче сирене и форма кюфтета.

В дъното на тавичка, изсипете доматен сос, а върху него лежеше кюфтета.

Методи за получаване на кремообразна сос

В дълбока тенджера, разтопете маслото, добавете брашното и разбъркайте бързо размахване. След като олиото и брашното са в обща маса, тънка струйка изсипете студено мляко сол при постоянно разбъркване разбийте соса. От това следва, че в този момент не са образували бучки. Ако те все още се формират, не се притеснявайте. Борба сос блендери и бучки изчезват. Носим соса да се сгъсти и отстранете от огъня. Сметанов сос готов.

Попълнете кюфтета сос и премахване на формата във фурната. в режим фурна за готвене: Т = 200 ° долната топлина, 40-та минута.

Готови кюфтета от мляно и нарязан ориз поръсва копър и да се пристъпи към вкус.

кюфтета с ориз и сос готвене бързо, просто и лесно, и вкусна храна. Помощ за себе си!