Rapid постно тесто върху мая пай на сухо - как да се подготви по-постно тесто за пайове, стъпка по стъпка рецепти снимки
В дните на пост може да бъде предложена на партията на чай или просто сърдечен да хапнем вкусни сладкиши от постно тесто с мая, която може да се стартира без използването на яйца и мляко. От само себе си мека и въздуха "като перце." Такава постно тесто с мая без яйца и мляко може бързо да се замеси в аванс, и в подходящия момент е просто да я използват по свое усмотрение. От него можете да си направите вкусна и много пайове, и големи баници, пици, а дори и постно. Ето защо, тя спокойно може да се нарече универсалното! Стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки ще ви помогне да се справите с изготвянето му.
съставки:
- брашно (пшеница, в / S) - 3 стека.
- суха мая - 5 гр;
- топла вода - 200 мл;
- Растително масло - 60 мл;
- Захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- . G - 1 чаена лъжичка;
- Нишесте - 0, 5, чл. лъжица.
Начин на приготвяне на постно дрожди тестото без яйца
Като за начало, да вземе голям контейнер през фино сито и пропусна да го заяви ставка от пшенично брашно. Не пренебрегвайте този процес, защото начина, по който се насища нашето бъдеще беден на кислород тесто, че само положителни (от гледна точка на кулинарен) ще се отрази на готови за печене. И в същото време, скрининг може да помогне да се избегне, попадащи в петната на тестото или отломки, които могат да присъстват в брашното.
Сега, нека Останалите съставки. Подгряване на вода (обърнете внимание, че температурата не трябва да надвишава 40 градуса!) И това разнообразявам суха мая.
След се изхвърля във вода, сол мая, захар (броят може да варира) и нишесте. Налейте масло.
Mix съставки.
Сместа мая се излива в поток от пресятото брашно и омесващия започне постно меко тесто.
За да се опре тесто за сладкиши за допълнително кулинарни действие "израснал", отстранете в топлината за един час.
Това е цялата рецепта, да се надяваме, че със сигурност ще дойде по-удобно.
На сладкиши мая от такова крехко тесто без яйца и мляко излиза не по-лоши от масло.