Universal масло тесто с мая за пайове - как да се подготвят торта тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

Искам да споделя една рецепта на баба ми, а тя ще ви каже колко много години търсят някаква универсална тесто с мая за пайове. Замесете тесто, можете да се поглезите и семейни сладкиши, пайове, използващи любимите си гарнитурата като сладък вкус и чубрица. Изборът на гарнитурата е ваш, но консистенцията на тестото за тази рецепта се оказва прекрасен - нежна, ефирен и леко ронлива. Не се тревожи за трудностите на получаване на такъв тест. Опитайте го и ми стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки ще послужи като инструмент за месене универсално масло мая тесто за пайове.

Така че, ние се нуждаем от следните продукти:

  • мляко - 1 чаша;
  • Прясна мая - 20 ° С;
  • захар - една маса. лъжица;
  • , сол - щипка;
  • масло - 100 г;
  • брашното - от около 500 ° С.

Начин на приготвяне мая тесто за сладкиши

На първия етап е необходимо да се затопли млякото, докато топло и тя да се разтвори в парче прясна мая. След това добавете една супена лъжица захар, щипка сол и се разбърква.

Universal масло тесто с мая за пайове - как да се подготвят торта тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

В следващата стъпка, смесете 100 грама масло с пресяват брашно (около 200 грама) чрез триене на ренде и поръсване брашно. Kroshkovidnuyu се получи хомогенна смес от масло и брашно.

Universal масло тесто с мая за пайове - как да се подготвят торта тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

По дрожди рецепта тесто се изсипва мляко разрежда в дрожди в резултат на теглото на брашното. Ето как тя изглежда като на снимката.

Universal масло тесто с мая за пайове - как да се подготвят торта тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

За вкусни пай тестото трябва да бъде колкото трябва да се разбърква и се оставя да расте в обем.

Universal масло тесто с мая за пайове - как да се подготвят торта тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

Покрийте тестото с кърпа и го оставете да се поберат на топло място.

Universal масло тесто с мая за пайове - как да се подготвят торта тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

След приблизително 1-1, 5 часа тесто ще се увеличи по размер. Сега можете да готвя всяка торта с различни пълнежи. Въпреки, че не яйца в този тест, се оказва, деликатен, еластична, мека и ронлива до степен (поради наличието на масло). Ако искате да се пекат пай, добавете пакетче ванилова захар в етапа на тесто. Pie ще получите хубава аромат на ванилия.

Universal масло тесто с мая за пайове - как да се подготвят торта тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

За сладък пай с пресни или събран за зимен плодове или зърна пълнене, конфитюр, конфитюр, сладко. И за чубрица - подходяща риба, месо, зеленчукова плънка (зеле сварени яйца, картофи, ориз и консервирана риба и др ...). Universal тесто с мая за пайове заведения в моята рецепта готварска книга полезно при всяко семейство. С удоволствие да приготвят вкусни торти мая и лечение на семейство! Бон апети!

Свързани статии
Нови статии