Как да се готви краставици корейски стъпка рецепта

Празничната трапеза трябва винаги да е в изобилие, не само топла и студена, но и ароматни закуски. Краставиците от корейски - голяма чиния, токът във всяка фирма по всяко време. Независимо дали е топло и слънчево лято и предстоящата зима корейски краставица салата няма да остави никого без надзор, благодарение на сочни освежаващ послевкус. И най-важното е, че една от основните предимства на този зеленчук закуски считат лекота на изготвянето му. Ето защо ние ще ви научи да готви мезето веднага!

За да направите тази корейска салата, на първо място, ние трябва краставици, сусам и чесън. Освен това, тази добавка трябва закуска оцет, червен пипер, сол, и растително масло (5 супени лъжици). Ако не разполагате с някои съставки, смело отидете в магазина. Зеленчуците трябва да бъдат закупени пресни - един килограм чесън избират за по-дълго: ние ще трябва да се раздели на четири карамфил. Една супена лъжица сол, две - соев сос и 1/2 чаена лъжичка червен пипер би било достатъчно.

Остра снек салата корейски на Бързи краставици Храни

настоява краставици.

На първо място, ние трябва да се подготви основната съставка за по-нататъшно готвене. За да направите това, поставете ги в гевгир и се измива няколко пъти под течаща топла вода. Когато краставиците слязат с повечето от течността, сложете ги върху дървена дъска, реже с нож съвети. Допълнителна кръст начин не е напълно надлъжен разрез на две половини, тези половинки после още 2 - в крайна сметка с 4 броя.

Всяка част трябва сега да се режат напречно на малки парченца, за да премине в дълбока купа, добавете сол на вкус. След това разбъркайте добре, го оставете за около 20 минути.

Но в същото време, трябва да отидете на обучение не е маловажно съставка на остра ястия - чесън.

Получаването на чесън.

Разделяне на четири скилидки зеленчуци, е необходимо първо да се почисти от люспите на обикновен нож и изплакнете с хладка вода. Следващата стъпка е да посегнат скилидките на по-малки парчета (можете да го направите отново с нож или жаба, ако има такава в кухнята комплекта) и смяна на плаката.

В последната част. Готвене краставици на корейски.

Ако си спомняте, дадохме го варят в нашите краставици двадесет минути. Сега трябва да ги прехвърлят в цедка, за да ги с излишък от стъкло вода, или просто да се отцеди излишната течност. И тогава можем да започнем да се съществено значение! Добавете в червено и черно люта чушка в съотношения, е посочено, тогава корейската сос и оцет, разбъркайте добре, докато не се получи еднородна маса.

В допълнение, ние трябва да се подготви сусамово. За да направите това, поставете тенджерата на горелката на средна мощност, го напълни с масло. Очакваме с нетърпение да, когато е достатъчно затоплен, изключете печката и добавете подготвени сусам.

В рамките на няколко секунди, той трябва да получи златисто-кафяв оттенък. За това непрекъснато я смесете с дървена шпатула и внимателно наблюдение на промените. След като се постигне желаният резултат, ние се измести съдържанието заедно с маслото в купа с основната съставка, отново се разбърква всичко, докато гладка.

Последният етап - добавяне в чиния готов да чесън, отново се смесва всички добре, приключи фолио (в краен случай, пластмасова торбичка) и вкара салата в хладилник, което им позволява да се охлади в продължение на половин час.

Това е! При изтичането на времето, можете да си направите салата пикантен на корейски като отлична закуска с уникален вкус и се нуждаят от този вид на рязкостта ястия. Препоръчително е да ги предаде в хубав купа. В допълнение, краставицата на корейски, можете да ядете във всекидневния живот. Те са подходящи за всеки повод и перфектно допълват вашата маса!

Тя е толкова лесно и просто е да се готви вкусно похапване на пресни зеленчуци или някаква друга пикантна салата с краставици на Корейския бързо хранене, че ще се хареса на всички, без изключение.

Готварски съвети:

Както сусам, ако такава не сте били вие можете да използвате сусамово масло. капки по двойки ще бъдат достатъчни.

Не забравяйте, че всяка краставица трябва да е с малки семена вътре. Съвет: те често имат удължена, тънка форма.

Снек можех да стоя на хладно място не повече от два или три дни, като се има предвид, че тя трябва да бъде в запечатан буркан. Консервиращи свойства дава оцет.

Можете да изпържи семена сусам и обезмаслени, точно както семената на разбъркване гребло. След това ги добавете към вече подготвени, нарязани краставици, и едва след това да се загрява олиото и се изсипва в ястието.

Краставиците от корейски задължително правят остри! Те не губят своите уникални качества, ако сте внимателни с люта чушка. Следователно подходящо ястие, както и тези, които изпитват проблеми с храносмилателната система. В допълнение към чесън, можете да добавите и лук пръстени половина, експериментирайте с различни съставки, ако ги харесва, и си мислиш, че те ще допълни ястие!

И последното парче от съвет: в традиционните корейски ястия често се използват изгаряне на смес от чесън и черен пипер Грубо изгаряне. Така че можете да направите първата тази смес, наречена корейски готвачи "yannom", а след това го добавите към ястието.

И това не е всичко! Предлагаме на вашето внимание няколко прости и оригинални рецепти за бързо хранене кисели краставички азиатски стил, като остър и вкусни.

Маринована китайски краставица салата

Вие няма да повярвате, там е по-проста и по-бърз начин за приготвяне на храна. Най-малко усилия, време и продукти - стартер вече на масата, а гостите са схруска, както и да поискат да споделят тайната на невероятно вкусна салата от краставици.

краставици с месо в корейски

Като алтернатива е възможно да се подобри салата и служи като особено подхранващ закуска, която ще затъмнение всички други вкус. Вие питате как? Да, всичко е много просто и ясно е описано стъпка по стъпка рецепта с подробни снимки.