Печени картофи в кожите им

Картофи под кожата си - един от най-старите рецепти за любимия зеленчук на всички. Заслужава да се отбележи, че технологията за печене картофи на фурна много лесно. и резултатът е просто вкусно. Ние ще подобрим рецептата и да се подготвят своята версия с плънка.

С цел да се даде ястието функция решихме да готвя картофи с пълнеж, като по този начин да се направи ястието още по-вкусно.

Картофи в пещта с пълнеж

Активиране на пещ, задаване на температура от 200 градуса. Измийте картофени грудки и суха кърпа. Обелете картофите трябва да бъде суха, единственият начин тя запечени правилно и да станат хрупкави. картофено повърхност е необходимо да се търка малко зехтин и сол. След това сложете във фурната за около един час.

, докато се извършва картофите, около половин час, на лист от фолио постави небелени скилидки чесън, малко сол и пипер, добавя се малко количество масло и една супена лъжица зехтин. Навийте фолио и се поставя в пещ за картофи.

Докато блюдото се приготвя в пещта, резена бекон, нарязани на малки парчета и се пържи не продължава дълго на горещ тиган, без масло.

Когато готов, картофите трябва да бъдат отстранени от пещта и се охлажда. След остър нож, за да ги намали на половина по дължина. След това, като се внимава да не се повреди пилинга с лъжица, за да се разделят на целулоза и измести отделно.

Вътрешността на картофите се комбинират с изискан печени чесън. Добавете сметаната, малко зехтин, нарязани пресни билки, бекон, настъргано сирене (оставете малко сирене за possypki) и се разбърква, така че масата се превърна в картофено пюре.

Напълнете всеки пълнени печени картофи, като простор.

Най-високо с масло кубчета и се поръсва останалата сиренето.

изпраща обратно в пещта и се пече картофите, докато повърхността на пълнене не са включени и светлина кора запечени, приблизително 10 минути.

Potato, подобно на други зеленчуци по време на готвене губи някои хранителни вещества, само печени картофи в кожите им запазва голяма част от тях. Нейната кора се запазва много витамини и други хранителни вещества, както и най-важното, да се подготви този непретенциозен ястие от картофи не е трудно.