5 рецепти за вкусни сладкиши - видео рецепти у дома

Всеки е отдавна знаят, че печене - това е, честно казано, би било нерентабилно, но се противопоставят на горещото ароматно торта с тръбопроводи горещо невъзможно. Ние не искаме да диета всички януари, така че да разберете от Анна празници, но диетични рецепти. По-малко изпитване и по-вкусни гарнитурата - мотото отидем в кухнята, за да се опита пайове. И традиционен - ​​без скъпи проблемни съставки!

Фурната може да бъде в multivarka и във фурната, качеството няма да страдат!

Още по темата: 5 модни нови салати за Нова година

торта Лаваш с извара и

деликатна торта с пълнеж извара сирене се нарича "ленив Баница", на "ленив achmoy". Като се има предвид колко много проблеми с тях национално торта на безквасен тест изпускателната версия на пита наистина мързелив. Но тортата е твърде вкусна, така че нека да е мързелив с удоволствие!

рецепта за торта Лаваш със сирене и извара

, което е необходимо:

2 листа от тънък Лаваш

Пълнежът 600 гр сирене солев разтвор (тип дъжд, Adyg, suluguni)

300 грама извара

40-50 г пресен копър, магданоз, босилек, магданоз

0, 5, чл. мляко, кисело мляко или заквасена сметана

2 яйца

сол

черен пипер, червен пипер, кориандър, индийско орехче - на вкус

Fill: 1, 5, чл. кисело мляко или 1, 5, чл. мляко + 1 супена лъжица. л. препълнена брашно

парче масло - за намазване на купата или тиган

Как да си направим торта от ЗДДФЛ със сирене и извара:

1. Mash мариновани сирене с вилица. Смесва се с крема сирене и ситно нарязан билки, налейте мляко или ферментирали млечни продукти и се разбърква.

2. Опитайте се тъпче на вкус сол обмисля соленост сирене и добавете подправки на вкус. Леко победи яйцата с вилица или размахване и се смесват с извара и сирене маса. 3. Разпространение на Лаваш листове работната повърхност и равномерно смазване пълнене. Разточете всеки лист в ролка.

4. Поставете рулата, превръщайки спирала в намазана купа Multivarki или печене. Леко primnogo ръката си - тогава пълнеж равномерно разпределени. Няма значение, ако се счупи пита, засенчване ще скрие всички недостатъци.

5. За пълнене, размахване яйце бъркалка, се добавя сол и се смесват с мляко или кисело мляко. Ако се готви с мляко, добавете една супена лъжица брашно запълване с пързалка и разбъркайте добре. За кисело мляко добавете брашното не е необходимо.

6. Излива смес ролка и обръщане програма "печене" за 1 час 10 минути.

7. В края на програмата нека извлекът готини 5 минути в купа, след това извадете с помощта на панти тава параходи.

Начало

Тази торта с извара сирене плънка служат под формата на топлина.

Искате ли да се пече нещо по-зашеметяваща? Потърсете ясни и прости рецепти в бестселъра Ан Kitaeva "Печене в multivarka", публикувана в издателство "Eksmo".

сладкиш с сирене и домати

Ярки домати правят тази торта в декорацията на масата. За да се повиши ефекта, изберете от домати с различни цветове. А чери домати могат да се пекат директно с клонче.

РЕЦЕПТА сладкиш с сирене и домати

, което е необходимо:

тесто: 100 г пшенично брашно

100 грама ръжено брашно

100 мл зехтин

50-60 мл ледена вода

щипка сол

щипка кориандър или червен пипер (по желание)

Пълнежът 150 грама твърдо сирене (като Gouda, Русия)

150 грама сирене солев разтвор (тип Adyg или сирене)

100 грама на сиренината

40 г замразени спанак

2-3 яйца

10-12 череша домати или доматен 2 нормална гъста маса (200 грама)

сол, смлян черен пипер - на вкус парче масло - за намазване на купата или тавичка

Как да се подготвите проститутка със сирене и домат:

1. пресее тест и двата вида брашно и сол и се смесват с кориандър или червен пипер (по желание). Добавете зехтина и я смесете с брашното до големи трохи. Изсипете ледена вода една супена лъжица, докато топка тесто от своя страна. Изравняване на топката в дебелината на торта от 3 см, увийте в найлон и поставете в хладилника за половин час.

2. За плънката настържете сиренето на ренде груби и кисели сирене каша с вилица в голяма троха. Дайте спанак размразени и фино котлет. Смесете сирене, извара, спанак и се опитват да вкус, след това добавете сол и черен пипер. Разбийте яйцата с вилица или размахване и се смесват с извара и сирене.

3. Домати Измийте и подсушете. Ако имате обичайните доматите, нарежете ги на кръст на филийки с дебелина около 5 мм.

4. Cut две ленти кулинарен пергамент ширина 10-12 см и дължина от 45-50 см, а всеки кръст пусната в чиста купа намазана Multivarki или тавичка. За тях това ще бъде удобно да се взема от крайния тортата, без да го завъртите.

5. Поставете охладено тестото на дъното на купата и разпространението на дъното. Направи брони височина 3 см.

6. Изсипете плънката върху тестото и го поставете на върха на доматите, малко ги тласка в плънката.

7. програма завой "печене" продължение на 1 час 10 минути.

8. След завършване на програмата, извадете купата с пай Multivarki / фурна, оставя се охлажда.

9. 10-15 минути и след това внимателно извадете тортата от купата на лента от пергамент.

Начало

Използвайте пай останки от различни сирена. Вместо спанак, можете да вземете каквито и пресни подправки, като босилек или копър. И се опитай да добавите любимата си база подправки за flans - един добър начин да се добави нов щрих към обичайния рецептата.

утайка вход пълнени с месо

Просто течни пайове не са изобретили нищо. Няма специални шум с тестото, достатъчно, за да се смесват всички съставки - и може да се пече.

РЕЦЕПТА ПРИЕМ PIE пълнени с месо

, което е необходимо:

тесто: 3 яйца

2 супени лъжици. кефир (мазнини 2, 5%)

2 супени лъжици. пшенично брашно

0, 5, чл. ръжено брашно

0, 8 часа. L. сода или 3 часа. л. бакпулвер

0, 8 часа. L. сол

малка връзка магданоз и копър

Пълнежът 200-300 грама мляно говеждо постно

1 средно лук

polstruchka сладък червен пипер (70гр) или 4-6 sundried домати в масло

0, 8 часа. L. сол

щипка черен пипер

2-3 супени лъжици. л. растително масло за пържене

парче масло - за намазване на купата или тавичка

Как да се готви за пълнене пай с месо:

1. За пълнене, почистване лука и се нарязва на кубчета. Ако използвате чушките, измийте го, отстранете семената и нарязани на плътта на кубчета, също. И ако се готви плънка със сушени домати, ги подсушете върху хартиена кърпа от излишните мазнини и нарязани произволно.

2. Можете да се готви плънка в тенджера. И да го направя в multivarka, включително програма "Печене / печене". Fry лук растително масло, като се разбърква до избистряне. Добавете каймата и се запържва, докато не променя цвета си. Периодично се разбърква кайма и смаже бучки, така се оказа, ронлива.

3. В края на готвенето, добавете натъпканите чушки или домати, сол и черен пипер на вкус, разбърква се и се вари в продължение на известно време всички заедно в продължение на 2-3 минути. Включете програма "Печене / печене" с "отопление / Off".. Излейте пълнене на чашата и се охлади до стайна температура. 4. Ако сте подготвени плънка в multivarka, легени и подсушете внимателно - от външната страна.

5. За тесто, пране, сушене и фино котлет зелените. И двата вида брашно, смесено с бакпулвера. Яйцата със сол, победи с миксер или бъркалка, се смесват с кисело мляко. Добавете брашното и се разбърква. Добави зеленчуци и хвърля отново. Тестото трябва да има течност, но не прекалено слаби, за да задържи плънката. Ако тестото е прекалено течно, добавете няколко супени лъжици брашно.

6. Изсипете в намазана 2/3 тесто с масло или купа форма Multivarki.

7. излива пълнежа върху тестото и се изсипва върху останалата част от теста.

8. Включете програмата "печене" за 55 минути. В края на програмата премахнете купата с пай Multivarki и го отстранете с пан-параход.

9. Ако искате да направите добро пай СРЮ отгоре и отдолу, да го върнете обратно в купата и се превърне Multivarki програма "печене" в продължение на 15 минути.

Начало

Сервирайте този тип пайове по-добре горещо. Охладете тортата нарязани на тънки филийки и се запържва от двете страни в тиган или в multivarka.

А торта с пиле и гъби

утайка от еклери с подхранване многокомпонентен пълнене добро и по време на почивката, и през седмицата. Да не забравяме и за любимите си подправки, те ще направят вашата торта уникален.

рецепта пилешки пай и печурки

, което е необходимо: 500 грама от крайния всмукване всмукването тесто (2 слоя)

250-300 г филе пилешки гърди

250 г пресни Champignon

Среден размер картофи 2 (200 д)

1 малък лук (80гр)

1 малък морков (80 гр)

0, 5-1 часа. L. сол

щипка смлян черен пипер

щипка индийско орехче

щипка провансалски билки 1-2 супени лъжици. л. растително масло - за пържене

2-5 чл. л. растително масло - за смазване купата или тавичка

Как да се готви пай с пиле и гъби:

1. Почистете гъбите и подсушете с хартиена кърпа. Малките гъби, нарязани на плочи, големи - малки парченца.

2. Почистете зеленчуците. Нарежете лука на половина пръстени, картофи - малки кубчета моркови и решетка.

3. Fry лук до златисто кафяво в растително масло. Можете да го направите в тиган, и можете да - в multivarka на "Печене / печене". Сол лука и сезон с подправки на вкус. Добавете гъбите и варете, докато те са намалени до такава степен, и течността се изпари. Охлажда се до стайна температура.

филе измиване 4. Пиле и подсушете. Нарежете пилето по-малки, се смесват със сурови картофи и моркови. Свържете се с сотирани гъби и лук.

5. Ако сте изгасили гъби и лук в купа Multivarki, оставете да изстине, измийте и подсушете. Намажете купа Multivarki или тавичка 1-3 чл. л. растително масло.

6. Избор на плоча или капак от тенджерата с диаметър по-голям от диаметъра на чашата или Multivarki Bakeware 5-6 см. Roll един тест слой, поставени горната плоча и се нарязва на контура кръг на тесто.

7. Roll тесто слой и втория нарязани тях кръг съвпада с диаметъра на чаша или купа Multivarki печене на.

8. Прехвърляне на по-висока кръга от тестото в купа Multivarki / тавичка и лежеше на дъното, така че стените са оформени по первази височина 2, 5-3 см. Натиснете тестото около периметъра на дъното на чашата, така че да приляга плътно към чашата.

9. излива пълнене на тестото, да отгоре на малък кръг на тесто и старателно Pinch ръбове свързващи тесто. Направи пункции с вилица в горния слой на тестото за парата вътре. 10. Включване на програмата "печене" за 40 минути.

11. програмата приключи, извадете купата от Multivarki и внимателно се превърне правото на торта в купата, това намажете с 1-2 супени лъжици. л. растително масло, така че е добре запечени от другата страна.

12. Включване на програмата "печене" в продължение на още 40 минути.

13. След завършване на програмата, отстраняване на утайка с помощта на силиконова острие и се презарежда приготвената съда.

Кис тон

Открит торта в пясъчна базирани пълнене с той същото Кис (FR. Киш), добре не само в сладки изпълнения, но във физиологичен разтвор. Pie с тон и може да действа като закуска, и като отделен гореща чиния.

РЕЦЕПТА заразено с тон

, което е необходимо:

тесто: 150 г пшенично брашно

50 г ръжено брашно

100 грама масло

40-50 мл ледена вода

щипка сол

Пълнежът 200 г консерви от риба тон

100 г зелени маслини костилка

100 грама твърдо сирене

попълване: 3 яйца

200 г крем (15% мазнини)

1 връзка копър

сол, смлян черен пипер - на вкус

парче масло - за намазване на купата или тавичка

Начин на приготвяне на киш с тон:

1. За тестото Пресейте двата вида брашно и разбъркайте със солта. Добавете студеното масло, нарязано на кубчета. Смесете маслото с брашното с върховете на пръстите си, докато голям трохи. Изсипете ледена вода и бързо сляп тест в купа.

2. Изравняване топката в дебелината на утайка от 3 см, обвива в пластмасова обвивка и се поставя в хладилник в продължение на половин час.

3. За плънката, излейте течността от консервирана риба, разтривайте сирене на груби ренде и нарежете маслините на филийки.

4. За пълнене, бъркалка размахване яйцата с сметана, сол (в зависимост от солеността на сирене) и черен пипер на вкус. Измийте, суха и фино котлет копър. Добавете копъра и разбъркайте, за да запълни. 5. Cut две ленти кулинарен пергамент ширина 10-12 см и дължина от 45-50 см, а всеки кръст пусната в чиста купа намазана Multivarki. За тях това ще бъде удобно да се взема от крайния тортата, без да го завъртите.

6. Поставете охладено тестото на дъното на купата и се разпространява пръстите си на дъното. Направи брони височина 3 см.

7. Изсипете тестото върху рибата, разпределени маслини, поръсва се с настърган кашкавал и сметана и се изсипва яйце сместа.

8. завой програма "печене" за 1 час 10 минути.

9. В края на програмата премахнете купата с пай Multivarki / печка, охлажда се оставя за 10-15 минути, след това внимателно извадете тортата от чашата държи лентата на пергамент готвене.

Начало

Вместо това, можете да вземете маслини чери домати, консерви от риба тон и консервирани заместител сьомга. температурата на готвене за тази програма е 130 ° С и времето за печене може да се настрои на стъпки от по 5 минути.